Kuřecí kousky s cuketou a kysaným zelím na curry
kostky nakrájenou cuketu a okapané překrájené kysané zelí
Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
Mezitím si připravíme knedlíky a zelí.
Pečený králík na provensálském koření s kedlubnovým zelím.
Naporcovaného králíka osolíme a okořeníme. Na dno pekáče dáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na kostičky
Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím
Zelí nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli. Zalijeme vodou a dusíme doměkka.
Bylinkovo špekové knedlíky se zelím a opraženou cibulkou
Uzený špek nakrájíme na kostičky a necháme rozškvařit, přidáme na kostičky pokrájené rohlíky, osmahneme
Alsaské zelí - choucroute / šukrut/ II v PH
Do PH dáme zelí, promícháme s připravenou směsí, zalijeme
Těstoviny zapečené s kysaným zelím, klobásou a žampiony
pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtky, kysané zelí Celou směs vsypeme do lehce vymaštěné zapékací mísy
Vepřová pečeně s pikantním terčem na zelí v PH
Vše dáme na zelí a promícháme. Celou pečeni opláchneme, osušíme a do středu dlouhým
Placičky ze syrových brambor s kysaným zelím (není to bramborák)
Kysané zelí stačí jen trochu vymačkat, aby se zbavilo Pokud dělám placičky jen pro sebe, přidám zelí na pánev
Zapečené brambory s kyselým zelím a anglickou slaninou
nakrájenou anglickou slaninou, na slaninu navršíme kyselé zelí , které jsme nakrájeli na kratší kousky, na zelí dáme
Kadlíkovo zelí s houbami, ranýma brambůrky a krkovičkou
Pak jsem přidal nakrájenou hlávku zelí, podlil troškou Do této jsem pak vlil necelé deci vody a rozmíchal
Zelí, houby, uzené, za pár minut snězené...
chvíli restujeme a nakonec přidáme propláchnuté kysané zelí Podlijeme trochou vody a dusíme až je zelí měkké.
Bramborové placičky s kysaným zelím pečené v troubě
Okapané kysané zelí překrajíme, oloupané syrové brambory Dle chuti dosolíme, opepříme.
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí
ZELÍ: Kysané zelí nakrájíme, okmínujeme, zalijeme horkou
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
Přidáme lžíci cukru, aby zelí trochu zhnědlo a mělo Takto připravené zelí podáváme k hovězím plátkům a
Netradiční dušené kysané zelí s přírodní krkovicí
Zelí slijeme z nálevu a překrájíme. Vrátíme zpět k zelí a krátce povaříme.
Rychlý oběd (večeře), těstoviny se zelím a slaninou
Zelí necháme okapat a překrájíme. Přidáme pokrájenou šunku a okapané zelí.
Přírodní vepřový řízek s raným smetanovým zelím
Zelí očistíme a nakrájíme na proužky. Přidáme zelí, sůl, kmín a restujeme.
Salát z kysaného zelí s naklíčenou čočkou (mungem)
Kapustu prekrájame, zmiešame s pokrájanou cibuľou, mrkvou a naklíčenými semenami, pokvapkáme olejom
Zapekanec z kysaného zelí, brambor a uzeného masa
Do vymasteného pekáča rozložíme kyslú kapustu, uložíme na malé kocôčky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme
Pečené maso s bavorským knedlíkem a bavorským zelím
Maso nakrájíme na větší kostky. V hrnci svaříme olej s kořením a smícháme s masem. Necháme minimálně
Salát ze syrové řepy, mladého zelí a křenu
Zelí nakrájíme na proužky, osolíme a rukama promneme Pak k zelí nastrouháme nejprve najemno křen, abychom
Pečený králík s dušenou mrkví vařené jako zelí
nakrájenou cibulí, na ni narovnáme porce králíka, přidáme celý Mrkev by měla být sladkokyselá.
Červené zelí se slaninou, jablky a odvařovaným octem
Zelí nakrájíme jak je doma zvykem, osolíme a promačkáme je toho zelí polovina původního množství.