Kuřecí maso dobře omyjeme, osušíme a nakrájíme na co Řecké kuřecí souvlaki ihned po upečení podáváme.
Do vývaru vložíme kuřecí prsa a uvaříme je. nakrájenou červenou cibuli, kolečko limetky, lžičku
Na pánvi s olejem orestujeme nakrájené maso na nudličky, přidáme nakrájenou cibuli a poté zalijeme vínem
Kuře si očistíme a naporcujeme. Poté kuře orestujeme na oleji ze všech stran, podlijeme
Maso nakrájené na kostičky opečeme na oleji doměkka. Okořeníme muškátovým květem a podlijeme trochou
Odblaněná játra pokrájíme na kousky, pórek na kolečka, oloupanou cibuli na drobno. Slaninu pokrájíme
Řepu očistíme a vaříme ve vodě dle velikosti řepy asi 2-3 hodiny (do změknutí). Svaříme taktéž nálev
Cibuli si nakrájíme a necháme na rozpáleném oleji zesklovatět. Přidáme očištěnou nakrájenou mrkev, krátce
Česnek a cibule nakrájejte a poduste ve směsi oleje a másla, přidejte pokrájená rajčata, krátce osmahněte
Zelí pokrájím na velmi jemné nudličky a cca 3 minuty blanšíruji. Poté nechám zchladnout, zakápnu olejem
Řepu, nahrubo nastrouháme, vložíme do hrnce, podlijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka. Rozkvedláme
Mleté maso smícháme s nasekanou šalotkou, worcesterem, tymiánem, solí a pepřem. Ze směsi udělíme placky
okořeníme solí a pepřem, podlijeme vínem, přidáme nové koření
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na sádle. Přidáme nakrájenou