plech s většími rozestupy stříkejte drobné pusinky Skladujte ve vzduchotěsné nádobě pusinky mají
bielka so soľou začneme šlahať, keď už je to napenené , na povrchu chrumkavé. na spodnom plechu spolu s pusinkou
Takto připravené pusinky sušte v troubě 2 hodiny použijte ke slepování koleček a pusinek.
Do každé pusinky pomocí špejle vmícháme trochu čokolády Pusinky musí zůstat čistě bílé, pevné a křupavé.
Zdobícím sáčkem na plech nastříkáme pusinky. Plech vložíme do vyhřáté trouby a při 100 °C pusinky
obalit ve sněhu a strouhaných mandlích udělat důlek a plnit meruňkovou marmeládou Autor:
Tento menší by měl být těsně nad vodou a nesmí se jí Poté klademe na plech lžicí pusinky-hrudky, pečeme
Každou pusinku opatrně potřeme rozšlehaným vajíčkem Plech s pusinkami vložíme do rozehřáté trouby a pečeme
Měkké máslo, cukr, žloutky a vanilkový cukr vymícháme do pěny.Z bílků ušleháme tuhý sníh, který zlehka
V páře ušleháme bílky a cukr. Pak přidáme opatrně mleté ořechy a nakonec i na kostičky nakrájené 2 rohlíky
Vločky opékat asi 7 minut na tuku. Přidat vanilku, cukr a míchat, dokud se cukr nerozpustí. Je potřeba
Pusinky pečeme při teplotě 100°C asi 40 - 50 minut Na upečené pusinky kydneme trochu Nutelly a přidáme
kůrou.Sníh můžeme také dle vlastní fantazie obarvit během Kdo chce, může kromě pusinek dělat i jiné tvary: rohlíčky
Bílky ušleháme s cukrem nad párou do zhoustnutí, vmícháme ořechy. Sněhovou masu vložíme do zdobícího
Bílky s cukrem šleháme ve vodní lázni. Vyšleháme a necháme chvíli stát a znovu vyšleháme (ušlehaný sníh
vejce a tolik smetany, aby směs byla kašovitá, ale ne a na plech vyložený pečicím papírem nastříkejte pusinky