Horský lomcovák - čaj s pálenkou
Pak přilijeme pálenku (meruňkovice, slivovice...), citronu a podáváme.Sušené ovoce volíme dle druhu pálenky
Pańską skórka
150 ml vody svařit s 500 g cukru, růžovým sirupem a zavařeninou. Vymíchat, stáhnout z ohně. Do hmoty
Plnená paprika
Papriku umyjeme a vnútro vyberieme, posolíme, natrieme roztlačeným cesnakom, vložíme syr, a na koniec
Bramborové Anežky
Uvařené brambory, (nejlépe den předem), nastrouháme na jemné straně struhadla, přidáme sůl, mouku a
Polévka pro Anežku
Připravíme vývar ze skeletu nebo masa, do kterého přidáme kousek cibulky. Po uvaření ho přecedíme a
Plnená paprika
1. Vo väčšej miske zmiešame mleté mäso, vajce, uvarenú ryžu, postrúhanú cibuľu a ošúpaný pretlačený cesnak
Paneng kai
Dejte do pánve wok přibližně 150 ml kokosového mléka a na středním plameni zahřívejte, dokud se mléko
Pomazánka Alenka
Suroviny na zálivku (kečup, hořčici, cukr a olej) smísíme a mírně povaříme. Než zálivka vystydne, nastrouháme
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Malou zapékací misku vymažeme máslem. Plátky masa naklepeme a zlehka
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Příprava brambor: Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, ale neloupeme je. Omyté brambory nakrájíme
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového
Grilovaná panenka v parmské šunce s plněnými žampiony
Panenku si očistíme, důkladně ji osolíme a opepříme Hotové špalíky z vepřové panenky překrojíme a servírujeme
Panenka marinovaná v balzamiku s brokolicí a žlutou mrkví
Panenku dobře osolíme a opepříme a naložíme do marinády
Panenka na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví
Maso kuchyňsky upravíme a nakrájíme na cca 2 cm plátky, jemně naklepeme a nařízneme okraje, prosolíme
Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré
Panenku nakrájíme na špalíčky a na rozpálené pánvi
Panenka medvědím pestem pomazaná, rajčátky naplněná
Vepřové panenky odblaníme, rozkrojíme na dvě poloviny Vychladlou směsí naplníme panenky.
Panenka plněná špenátem se smetanovo-česnekovou omáčkou
Panenky rozřízneme na plát, mírně naklepeme osolíme Panenky rozkrojíme a vrátíme do omáčky.
Panenka s pepřovo-smetanovou omáčkou a pečenou řepou
Panenku (vcelku) opepříme a potřeme prolisovaným česnekem Poté panenku přendáme na talíř a na pánev přilijeme
Uzená panenka v sýrovém obalu a troše toho zázvoru
Uzenou panenku nakrájíme na 1 cm silné plátky, které
Panenka s pikantní omáčkou a opečenými žampiony na slanině
prohřejeme a vše rozmixujeme dohladka tyčovým mixérem Panenku
Panenka plněná sušenými švestkami s gratinovanými bramborami
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme a prořízneme do Hotovou panenku vyndáme z výpečku a vložíme do trouby