Slijeme a necháme vychladnout. Hotové špízy osolíme, potřeme prolisovaným česnekem
nakrájíme z plátků kousky ve velikosti vhodné na špízy Nachystané špízy osolíme, opepříme, posypeme mletou
Nachystané špízy můžeme ještě celé potřít marinádou
Nachystané špízy pokapeme rovnoměrně olivovým olejem
V pánvi rozpálíme olej a nachystané špízy na něm opečeme Špízy můžeme podávat s opékanými bramborami nebo s
olejem, solí a pepřem a touto směsí potřeme připravené špízy
Hotové špízy potřeme připravenou marinádou a necháme
Připravená játra odleželá v kysaném mléce omyjeme a pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ty opět nakrájíme
Dva stroužky česneku oloupeme, prolisujeme, smícháme s trochou oleje, bylinkami a kořením a promícháme
masa tvoříme kuličky, které střídavě napichujeme na špízy Na pánvi osmahneme špízy ze všech stran, podáváme s
Ochuceným máslem špízy potřeme a osolíme je. Špízy grilujeme až je maso měkké.
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, přepůlíme a neloupeme. Maso umeleme, přidáme nadrobno nasekanou
Na pomazánku vyšleháme lučinu. Pak vmícháme bílý jogurt, najemno nakrájenou jarní cibulku a nakonec dle
Zeleninu důkladně omyjeme, nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a střídavě napichujeme na špejle. Dáme
Zeleninu umyjeme nakrájíme na menší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Potřeme trochou oleje, osolíme
Maso nakrájíme na kostky a dáme naložit do misky s olejem, solí, pepřem a drceným tymiánem. Papriky omyjeme
Maso si smícháme v míse s česnekem, přidáme nasekanou šalotku, koriandr, cukr, rybí a sojovou omáčku.
Smícháme si vejce, mléko, mouku s práškem do pečiva a vytvoříme si husté těsto, které osolíme a opepříme
Kulaté sýry podélně rozkrojíme, eidam nakrájíme na hranolky a tvarůžky na půlky. Sýry napichujeme střídavě
Maso osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji špízy omáčkou naservírujeme na talíře a nahoru dáme krůtí špízy
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, přepůlíme a neloupeme. Maso umeleme, přidáme nadrobno nasekanou