Filet vložíme do misky i s protlakem. Přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme
Směs dáme nad nádobu s horkou vodou a šleháme do pěny Pěnu nalijeme do sklenic a necháme ztuhnout v chladničce
po částech přidáváme cukr, potom jablečnou kaši a šleháme , až pěna zhoustne.
Dobře vychlazenou smetanu ušleháme. Ke konci přidáme pokrájené jahody a cukr. Používáme k ozdobení dortů
Smrkové výhonky rozmixujeme s cukrem na kaši. V rendlíku zavaříme 200 ml vody k varu a rozpustíme v ní
Dáme si vařit do rendlíku vodu, osolíme špetkou soli a přidáme máslo. Jakmile se úplně rozpustí přisypeme
Ze surovin vypracujeme hladké těsto. Zabalíme je do folie a uložíme aspoň na 2 hodiny do chladu. Potom
Žloutky vyšleháme s kávou a polovinou cukru do pěny Nadýchanou pěnu rozdělíme do skleniček, nebo hrnečků
Vejce si uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Oloupeme je a nakrájíme na malé kousky, smícháme
Poté přidáme cukr a šleháme, abychom získali hustou Pěnou naplníme misky (nebo formičky) a poté ozdobíme
jemně posypané strouhankou a maso poklademe lístky špenátu Nakonec vložíme lístky omytého a osušeného špenátu
Česnek oloupeme a prolisujeme do špenátu. Podle chuti osolíme, opepříme a až špenát probublává
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a oloupaný česnek nasekáme. Maso nakrájíme na kostky. Na rozehřátý
Do hustého bešamelu vložíme špenát, osolíme a podusíme Špenát dáme do zapékací misky, poklademe žemlemi a
Špenát omyjeme a necháme dobře okapat. Přidáme špenát, sůl i pepř a přiklopené asi 6 minut
Do prosáté mouky dáme sůl a rozmícháme. Přidáme tvaroh, nakrájenou Heru a žloutek. Studenou směs rychle
přidáme smetanu, mouku s práškem do pečiva a nasekané lískové