Bílkové suchárky
Připravíme si nejprve formu na srnčí hřbet, kterou vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Z bílků ušleháme
Šulánky s mákem
Brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé oloupeme a jemně nastrouháme. Přidáme k nim vejce, sůl a mouku
Šohajdy - košíčky
Rozpustíme ztužený tuk, přidáme prosátý cukr a kakao a mícháme nad párou dohladka. Nevaříme! Rozpuštěnou
Ořechové suchárky
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Mezitím vymažeme srnčí hřbet máslem a vysypeme strouhankou. Poté pomalu
Roláda ze Sunarky
Přísady smícháme v misce, vypracujeme těsto a na pocukrovaném alobalu válíme asi 5 mm tlustou placku,
Maruščiny suchárky
Troubu rozehřejte na 180 °C. Z bílků ušlehejte sníh a postupně do něj zašlehejte moučkový i vanilkový
Ořechové suchárky
Ořechové suchárky můžeme dělat i ze tří dávek do 2 Suchárky jsou pak vyšší a hezčí.
Šulánky s mákem
V míse smíchejte najemno nastrouhané brambory, mouku, vejce a sůl. Pak si trochu navlhčete ruce a ještě
Kořeněná italská pasta
Rajčata spaříme v horké vodě a oloupeme je. Zeleninu a česnek nakrájíme. Nudle uvaříme podle návodu v
Plejskavica - makedonská bašta
Maso pokrájejte na menší kusy a semelte Vmlýnku, mixéru nebo poproste řezníka, at vám směs namele. Osolte
Plejskavica-makedonská bašta
Maso nameleme a smícháme. Osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku. Ze směsi tvoříme malé oválky, které
Chřestovo-zelná bašta
Chřest očistíme, omyjeme, zbavíme dřevnatých konců a nakrájíme na kolečka. V hrnci na másle zpěníme nadrobno
Pasta a la norma
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, osolíme a necháme stranou,
Ořechovo - papriková pasta
suroviny a olej a vše společně rozmixujeme na hladkou pastu Pastu v misce ozdobíme nakrájenými nudličkami paprik
Maďarská kuřecí bašta
Cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme na pávničce s rozehřátým tukem. Pak přidáme nakrájené kuřecí
Toasty se sardelovou pastou
Plátky toastového chleba potřeme máslem a sardelovou pastou
Majoránkový čaj proti kašli
Oloupané cibule překrojíme na čtvrtiny, zalijeme vodou, přisypeme majoránku a přivedeme k varu. Povaříme
Jedlé kaštany
Jedlé kaštany nařízněte patnáct minut povařte ve vodě Kaštany rozdělte do papírových košíčků.
Kandované kaštany
Kaštany vsypte do hrnce a vařte asi 20 minut. Pak stáhněte hrnec z ohně a kaštany v něm ještě 5 minut
Kaštany v karamelu
Kaštany křížem nakrojte a spolu s kořením je 15–20 Jakmile se cukr rozpustí a je zlatavý, namáčejte do něj kaštany
Kaštany pod sněhem
rozdrtíme na jemnou strouhanku a čokoládové tyčinky “Ledové bílé kaštany“ rozpustíme ve vodní lázni.