Základem úsporné kuchyně je především neplýtvání. Doporučujeme připravit si dopředu jídelníček a postavit
Heru pokojové teploty smícháme s medem, cukrem a moukou, kterou jsme proseli s práškem do pečiva. Poté
Kachnu nasolíme a potřeme medem. Poté potřeme prolisovaným česnekem a posypeme kmínem. Dáme do trouby
Maso dejte do mísy a osolte, opepřete. Přidejte nasekané bylinky, česnek a vše zalijte vínem. Mísu přikrejte
Do mísy dáme na kostky nakrájené změklé máslo, 200 g gervais, sůl, pepř, nadrobno nakrájenou cibuli a
Křidélka očistíme, osolíme, opepříme a v pekáčku promícháme se všemi ingrediencemi a zakápneme trochou
Očištěná žebra nasolíme, opepříme, potřeme česnekem a dáme odležet nejlépe do druhého dne. Další den
Ingredience na lák a žebra vložíme do hrnce, zalijeme asi 2 litry vody, přikryjeme poklicí a vaříme maso
Na korpus vyšleháme žloutky s cukry do pěny, přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem
Dortovou formu s průměrem 28 cm vyložíme papírem na pečení a okraje odstřihneme. Keksy rozmixujeme v
Na rozpuštěném másle zlehka orestujeme očištěnou a na kostičky nakrájenou zeleninu (mrkev, brambory,
Jablka oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky, vykrojit, dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme krystal cukr
Jablka omyjeme, očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Červenou řepu oloupeme a nakrájíme
olivový olej a všechno promícháme , aby nám vznikla pasta Maso potřeme ze všech stran pastou a necháme hodinu
Upečenou olejovou bábovku necháme trochu zchladnout
Bezové květy naskládejte do hrnce, zalijte asi dvěma kyselinu citronovou nebo šťávu z citronů a na 1 litr bezové
Citrony a pomeranče důkladně omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Popenec opláchneme a jeho lístky otrháme
Čokoládu rozpustíme v rendlíku s vodní lázní. Necháme zcela rozpustit a dáme stranou. Mezitím namočíme
Těsto: Smícháme nejdřív mouky, kypřící prášek a cukry. Poté přidáme vejce a nakonec mléko s olejem. Vymícháme
Špalíčky si osolíme, okořeníme a dáme do pekáčku, přidáme trošku vody. Během pečení podléváme podle potřeby
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Přidáme na malé kousky nakrájené vepřové maso
Chléb jemně nastrouháme, jablka nakrájíme na tenké plátky. Chléb s jablky promícháme, přidáme skořici
Řepu nakrájíme na kousky a dáme do mixéru, přidáme sůl, pepř, cibuli, sýr a jogurt s majonézou. Rozmixujeme