Bezový sirup z čerstvých květů s citronem
Bezové květy očistíme a opatrně opláchneme, ale tak
Jarní bezový sirup do lahví s citronem
V kastrůlku si svaříme vodu s cukrem. Vzniklý sirup necháme vychladnout. Poté vložíme květy bezu, kyselinu
Řepová Gazpacho s cibulkou, okurkou a česnekem
Řepu, cibuli, česnek, okurku, vinný ocet, sůl a pepř rozmixujte dohladka. Přimíchejte jogurt, ochutnejte
Louhované kaštánky
Nakynuté kaštánky vkládáme (po 2-4 kusech, podle velikosti Když máme všechny kaštánky nachystané na plechu, potřeme
Kaštánky - cukroví
Upečete si jakékoli vámi osvědčené cukroví ořechy, které pak namáčejte do čokolády a ihned obalujte
Těstoviny Eistan
Nakrájíme si kuřecí řízky na kostičky, osolíme je a posypeme kari kořením.Rozpálíme tuk a kuřecí kousky
Kešu kaštánky
Na kaštánky si připravíme kešu oříšky, které pomeleme Kešu kaštánky poté napichujeme na pevnější párátka
Lehký letní salátek s grilovaným KOZÍM SÝREM a medovým dresingem
Listy salátu a zeleninu nakrájíme na větší kusy. Posypeme sojovými boby. Dresink si připravíme vyšleháním
Carpaccio z červené řepy s rukolou, cottage sýrem a medovým přelivem
Červenou řepu omyjeme, osušíme dáme na alobal, zakápneme olejem, osolíme, pořádně zabalíme a pečeme
Kachní prso na tymiánu s bramborovými šiškami plněnými medovým zelím
Klasickým způsobem připravíme kachní prsa. Vykostíme, ochutíme, nasucho osmahneme kůži a dáme péct (
Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce s citronovým kuskusem
Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce
kachní stehna v medovém závoji, staropražské zelí a bramborový knedlík
Kachnu naložíme do medu a potom ji osolíme a upečeme s česnekem a kořením. Na krouháme zelí, zahustíme
Polévka z pečených topinamburů, s jedlými kaštany a tymiánem
Pak přisypte pečené topinambury a polovinu kaštanů. Zbývající kaštany nasucho opražte na pánvi a pak je
Pečený bažant nadívaný kaštany, rýží a borůvkami
Kaštany zalijeme vařící vodou tak, aby byly ponořené Kaštany necháme okapat, nasekáme je a přidáme k borůvkám
Ledová tříšť z černého rybízu
citronovou šťávou a necháme zamrazit v tvořítku na ledové vychlazenou vodku, pořádně rozmixujeme, až vznikne ledová
Korpus dortu Ledové království
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme ostatní ingredience a nakonec ručně vmícháme sníh ušlehaný
Zelený ledový čaj s broskvemi
Nejprve si svaříme vodu s cukrem a přidáme pokrájené broskve. Jednu si necháme stranou, kterou nakrájíme
Teplý ledový salát od Moniky
Do mísy dáme omytý natrhaný ledový salát. Ještě horké nalijeme na ledový salát, zamícháme, dáme
Ledový polibek s jedlou maceškou
Vajcia s cukrom som vymiešala do peny. Múku, prášok do pečiva a sódu som zmiešala a preosiala do cesta
Lehký salát z ledového salátu
Salát omyjeme a natrháme na menší kousky, dáme do mísy. Do nádoby dáme 1/2 litru vody, 4-5 lžic octa
Ledový čaj / R-o-m-i-k
V konvici spražím ne vroucí vodou zelený čaj, mátu, meduňku a citrónovou trávu. Po cca 3 minutách odstraním
Kávová srdíčka s ledovou polevou
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté