Letní salátek s rajčátkem a medovou zálivkou
Salát omyjeme a nakrájíme, můžeme si zvolit jakýkoliv salát dle chuti. Rajčátka omyjeme a nakrájíme na
Kuřecí steak s medovou pikantní marinádou
Připravíme si očištěný plátek kuřecího masa, ten musíme naložit do marinády, ve které bude aspoň 10 hodin
Vepřová žebírka s rajčatovo-medovou marinádou
Smícháme si pyré, česnek, omáčky a med. Žebra naporcujeme a obalíme v marinádě. Na plech si dáme pečící
Medová omáčka podle Ládi Hrušky
Smícháme obě hořčice s vínem. Poté přidáme med a necháme odležet v lednici. Podáváme k masu, například
Pečené uzené koleno v medové marinádě
Uzené koleno dáme do hrnce s osolenou vodou a tak pul hodinky vaříme. Poté vytáhneme a necháme zchladnout
Carpaccio z červené řepy s medovým dresinkem
Řepu uvaříme v slané vodě, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Z vody, medu, soli a octa vytvoříme
Vánoční medové perníčky podle babičky
Med, cukr, máslo a žloutky dobře promícháme, poté přidáme mléko a všechno koření. Znovu promícháme, přisypeme
Medové papriky s kozím sýrem a rozmarýnem
Medové papriky na talíři posypeme kozím sýrem a podáváme
Pečené jedlé kaštany v troubě
Každý kaštan ostrým nožíkem na vypouklejší straně nařízněte Pozor ale, abyste kaštany nepřipálili.
Mandarinková bábovka s rozmarýnem a kaštany
a šťávou z mandarinek, rozmarýn a nasekané jedlé kaštany
Vánoční krém z jedlých kaštanů
Přidáme nadrobno nakrájené kaštany a vše krátce orestujeme Část kaštanů vyjmeme - na ozdobu.
Kuřecí stehno s nádivkou z kaštanů
nádivky: Žloutky smícháme s mlékem, přidáme pečivo a kaštany
Dýňové pyré s jedlými kaštany
Pokrájenou dýni rozmixujeme s polovinou kaštanů a smetanou směsi vmícháme nadrobno pokrájenou druhou polovinu kaštanů
Husí stehna s jablky a kaštany
Pak stehna, jablka i kaštany vyjmeme, vypečenou šťávu Stehna podáváme obložená plátky jablek a kaštany.
Suchárky s kardamomem
Mouku smícháme v míse s práškem do pečiva a amoniem. Přidáme vejce, cukr, mléko a kardamom. Přísady rychle
Šulánky s cibulí
hladké těsto a lžicí namočenou v sádle vykrajujeme šulánky
Oříškové suchárky
Lískové oříšky opražíme při 210 °C (asi 10 minut). Z opražených oříšků odstraníme slupky. Poté oříšky
Bílé šuhajky
Bílá hmota: ve vodní lázni rozpustíme tuk, vmícháme kokos a cukr. Náplň: všechny suroviny smícháme dohromady
Nepečené šuhajky
Do rozpuštěného tuku nasypem cukr, ořechy a přilijeme rum. Vypracujem hmotu a kousky hmoty vkládáme do
Šuhajdy
Puding: BB puding, 1 100% tuk, 2 lžíce kakaa, 3 lžíce moučkového cukru a to vše rozehřát. Náplň: 30
Šuhajdy
Mlieko s cukrom prevaríme, odstavíme a hneď cez sitko za miešania prilejeme rozšľahané vajce. Pridáme
Čuhajky
Heru s moučkovým cukrem utřeme do pěny. Vmícháme ořechy a nakonec dochutíme rumem. Na dno každého papírového