Guláš z uzeného masa
Uzené maso uvaříme ve vodě doměkka, potom scedíme, Podle chuti dosolíme, ale nedoporučuji, uzené maso
Plněné uzené maso
Do silnějšího plátku uzeného masa ostrým nožem prořízneme Plněné uzené maso podáváme jako hlavní chod s přílohou
Špalíčky z uzeného masa
Nejdříve si připravíme z másla, mouky a mléka jemnou Uzené maso uvaříme a vychladlé nakrájíme na drobounko
Uzené maso s knedlíkem
Uzené maso dáme na pekáč. Přidáme sádlo, kmín, podlijeme vodou a v troubě pečeme
Rizoto z uzeného masa
Rizoto z uzeného masa dáme do pekáče a pečeme 5 - 10 Rizoto z uzeného masa podáváme posypané nastrouhaným
Koření na uzené maso
Nachystáme si podle receptu veškeré koření - hořčičná Koření na uzené maso používáme při vaření masa s kořenovou
Karbanátky z uzeného masa
Nejprve uvaříme uzené maso. Karbanátky z uzeného masa podáváme s bramborovou kaší
Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka Pohlreicha
Maso promíchejte s nasekanými kapary, worcesterskou Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno a vmíchejte k masu
Velikonoce svátky jara: nejlepší recepty
rodinu, ale také každého hladového koledníka. Někteří je připravují s ořišky a se sušeným ovocem,
Dokonalý recept na francouzské brambory s uzeným masem
Uzené nakrájejte na co nejmenší kostičky. Menší a užší pekáček nebo zapékací mísu vymažte máslem
Paprikové klobásy podle Smolíčka (bez uzení)
Podchlazené maso nakrájíme na kostičky (aby se vešly Maso by mělo být pořád podchlazené.
Zinní halušky s brynzou, zelím a uzeným masem
Na orestovanou cibulku a uzené maso přidáme zelí, můžeme podlít asi 200 ml vody, přidáme brynzu, cukr podle
Zimní polévka s fazolovými lusky a uzeným masem
orestujeme cibuli dozlatova a na kostičky nakrájené uzené maso, pak přidáme i kořenovou zeleninu a ještě chvíli
Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
Cibuli nakrájíme nadrobno a uzené maso na kostičky. Jednu cibuli a uzené maso osmahneme na troše sádla.
Levné bramborové knedlíky se zelím a uzeným masem
Náplň: Maso nakrájíme na kostky a smícháme se zelím Cibuli osmahneme na sádle a přidáme maso se zelím.
Levné pečené rizoto s uzeným masem a kapustou
Uzené maso nakrájíme na tenké plátky. Na olivovém oleji opečeme maso, pak přidáme cibule,
Levné lokše plněné zelím a uzeným masem
Podle potřeby přisypáváme postupně mouku tak, aby těsto Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
Teplá omáčka se sójovým granulátem a uzeným masem
zesklovatí, přidáme k ní sójový glutamát a kousky vařené uzeného masa.
Bramborová kaše podle tradičního receptu
Přidáme kousek másla a vše rozmixujeme na jemnou kaši Podle potřeby ještě dochutíme.
Brandade ze sušené tresky podle Pohlreicha
Poté maso obereme a nakrájíme nadrobno. brambory slijeme, oloupeme a namačkáme vidličkou na kaši
Sušené maso
V první sušící“ náplni mi maso podle druhu vydrží cca Použít se to dá stejně jako všechna sušená masa.
Sušené maso
Tento recept popisuje výrobu sušeného hovězího masa , které je podle mého mínění nejchutnější.