povaříme. hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený Vše krátce povaříme a podáváme k uzenému masu.
Z kousků masa děláme válečky a balíme do zelných listů Potřeme trochou sádla, podlijeme vodou a pečeme v troubě
Maso uvaříme doměkka. Podle chuti ochutíme citronovou šťávou, cukrem a zjemníme
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Poté přidáme hrášek a podlijeme vodou nebo vývarem. Podáváme k masu.
oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa Osmahneme, osolíme, opepříme a podlijeme vodou.
Sójové maso smícháme s čalamádou, olejem a vodou. Podlijeme vodou a dusíme, dokud maso nezměkne.
Poté touto směsí zalijeme sójové maso a necháme cca Poté dáme maso do hrnce a necháme další půl hodiny
Po chvilce maso s cibulí podlijeme trochou vody nebo Během dušení podle potřeby průběžně doléváme vodu.
pepř, hřebíček, roztlučený jalovec, trochu vína, podlijeme Šťávu propasírujeme, přidáme víno, nakrájené sušené
Do sklenic vrstvíme střídavě cibuli a naplněné zelné Podáváme s uzeným masem a zakysanou smetanou.
Uzenou slaninu nakrájenou na kostky osmažíme, přidáme kousky, sůl, koření kmín, nakrájený česnek, podlijeme
Odleželé jelení maso umyjeme, odblaníme, nakrájíme Na pánvi rozpálíme tuk, přidáme připravené maso a pomalu
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené králičí maso Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka pod pokličkou
rozehřátém oleji z obou stran, osolíme, okořeníme pepřem, podlijeme , podlijeme vínem a dovaříme.
Do tohoto základu vložíme telecí maso, podlijeme horkým Během dušení podléváme zeleninovým vývarem tak, aby
Mezitím nakrájíme uzené maso na kostičky a opečeme Šunkafleky s uzeným podáváme s kyselými okurkami.
Bílé části osmažit na másle, zasypat hl.moukou a zalít Podávat s houskou osmaženou na másle.
Upečný perník nechte vychladnout, překlopte a polijte tukem ve vodní lázni, vymíchejte hladnkou hmotu -
Vložíme do moukou vysypané nádoby (nejlépe ze skla) a máme Na malé tvary může být těsto vyšší, cca 3-4 mm.
Plátky masa opečeme v pánvi na oleji. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Při plánování jedlých záhonů se docela určitě vyplatí péct ve čtvrtek večer před odjezdem na chatu nebo rodinnou