Kančí dušené maso na kořenové zelenině
Okořeníme mletou sladkou i pálivou paprikou, promícháme, podlijeme koření, hořčici, kořenovou zeleninu, podlijeme vodou
Pomalu dušené hovězí maso na zelenině
Maso se zeleninou poté podlijeme vínem a trochou vody Podáváme např. s dušenou rýží.
Dušené hovězí a sójové maso na smetaně
Přidáme maso a orestujeme. Podlijeme horkou vodou nebo vývarem.
Dušené hovězí a sójové maso na víně
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky.
Sójové maso dušené na cibuli a zázvoru
Poté dáme maso do hrnce, podlijeme vodou a dusíme, dokud maso nezměkne.
Dušené kuřecí maso s hráškem a mrkví
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a dáme společně s nakrájenou
Uzené maso
Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového Udíme 10-12 hodin při teplotě 80 °C.Dřevo na uzení
Trhané vepřové maso v pomalém hrnci
a vložíme do pomalého hrnce. na nízkém stupni, dokud maso nezměkne.
Uzené maso dušené v celeru
Nakonec restujeme i připravenou zeleninu, podlijeme Maso na talíři přelijeme omáčkou a podáváme s dušeným
Dušené uzené maso v mrkvi
Podlijeme vývarem do poloviny směsi, přidáme koření Podle hustoty můžeme zředit vývarem a směs dochutíme
Šunkafleky s uzeným kolenem
Šunkafleky s uzeným kolenem dáme do vyhřáté trouby Upečené šunkafleky s uzeným kolenem podáváme s kyselou
Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem
nakrájíme na nudle cca 1,5 cm široké, vložíme do mísy , kde je promícháme s uvařeným, nakrájeným uzeným masem
Recept na sušené špekáčky (zapomínací“ recept nerecept)
Špekáčky musí být kvalitní, já je kupuji u soukromého zapomínací recept!
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
výpeku podusíme na plátky pokrájenou cibuli, oloupaný půlený s dušeným masem a vzniklou omáčkou.
Vdolky podle tety Růženy
Droždí rozdrobíme, přidáme trochu cukru, zředíme malým Zamícháme na řídké těsto a necháme na teplém místě
Dušená kapusta podle babičky
Kapustu přidáme k cibulce a podlijeme vývarem. dochutíme prolisovaným česnekem a podáváme k pečenému masu
Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme Dolejeme teplou vodou dle potřeby a přidáme kůži z uzeného
Polévka s kroupami, bramborem a uzeným masem
Plotýnku dáme na menší stupeň a vaříme dokud není maso Vychladlé maso obereme a dáme stranou.
Levné zapečené brambory s uzeným masem
Uzené maso a oloupanou cibuli nakrájíme na kostky. maso a orestujeme.
Čočka na kyselo s vejci a uzeným masem
Přidáme k ní bobkový list, podle potřeby přilijeme Podáváme s vejci, uzeným masem a pečivem.
Čočková polévka s bramborem a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do Jakmile bude polévka vřít, přidáme masox.