Jablka pro výrobu müsli (sušení v troubě)
Vykrojíme část s jádry. Druhý den nakrájím jablka na hranolky a celý proces sušení
Filé z tresky se sušenými rajčaty a kapary
Přidáme kousky sušených rajčat, nakrájené šalotky, vyndáme z trouby a výpek zjemníme kouskem studeného másla
Těstoviny s cuketou, sušenými rajčaty a kapary
nakrájenou cuketu, na nudličky nakrájená rajčata a sušenou
Zelný guláš s klobásou - Tulácký guláš
Na menším množství sádla nebo oleje orestujeme cibuli s pokrájenou klobásou. Ke konci restování přidáme
Pomazánka z lučiny s pestem a sušenými rajčaty
Lučinu, máslo a smetanu ušleháme do hladkého krému pesto, přidáme nadrobno nakrájenou jarní cibulku a sušená
Kuřecí nudličky se sušenými rajčaty a tymiánem
Do výpeku podle potřeby přidáme olej nebo kousek másla Podle potřeby zředíme vývarem a vrátíme zpět maso.
Dušená mrkev s kedlubnou na orientálním koření
Před koncem dušení odklopíme pokličku a necháme odpařit
Bramborový salát s koprem a sušenými rajčaty
Brambory oloupáme a nakrájíme na plátky. Smícháme majonézu se všemi přísadami a nakrájenými rajčaty
Pomazánka ze sýra Brie se sušenými rajčátky
ostrouháme do misky kůrku, přidáme měkký vnitřek a změklé máslo Pomazánku osolíme, opepříme a vmícháme nadrobno nakrájená sušená
Tarhoňa se slaninou, žampiony a sušenými rajčaty
Odstavíme a necháme pod poklicí dojít, musí být sypká
Vepřové na sušených rajčatech a čerstvých paprikách
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Když je maso měkké přidáme sušená rajčata, papriky
Hříbková omáčka se sušenými rajčaty na těstoviny
Houbu nakrájíme na plátky a orestujeme na kousku másla
Žampiony se šunkou a vejci, dušené v pánvi
cibulku nakrájíme a zvlášť oddělíme bílou a zelenou část Poté přidáme bílou část cibulek, vydlabané vnitřky
Carpaccio z italské sušené koňské svíčkové
Maso nejprve pokapeme olivovým olejem a balzamikovým Maso musí být nakrájeno ostrým nožem - nakrájíme na
Krůtí na sušených rajčátkách s paprikou a pestem
a maso prudce orestujeme. Mezitím sušená rajčata a papriku prolijeme vařící vodou
Zelenina dušená na slanině a zapečená se sýrem
Všechnu zeleninu, brambory a slaninu nakrájíme na kousky, cibuli a česnek na drobno. Do pánve vhodné
Cuketové carpaccio se sušenými rajčaty a sýrem
Do malé sklenice s uzávěrem dáme všechny suroviny na Cuketu posypeme nakrájenými sušenými rajčaty, rozdrobeným
Kotletka pod zelím dušeným na anglické slanině
Pak maso vyjmeme, do výpeku vložíme na měsíčky nakrájenou
Bůček v pivním těstíčku se zelným salátem
Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3×3 cm, osolíme, opepříme a vetřeme drcený kmín, necháme odležet
Hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku
jak jsme zvyklí, ale nejlepší je ochutit výpekem z masa Ale taky můžeme podávat bez masa jen tak.
Kořeněný bůček dušený s brokolicí a hlívou
se nám zatáhne), zalijeme vodou jen tak, aby maso Dušený bůček zatím se nám tekutina vydusí na minimum
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Rozehřejeme olej, přidáme lžíci másla a zprudka opečeme maso, osolíme, opepříme, přidáme očistěnou a na menší