V kastrolu rozehřejeme sádlo, přidáme maso, osolíme Když je maso měkké, odvaříme vývar na hustou šťávu.
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Maso nakrájíme na kousky. Maso zprudka osmažíme na pánvi, jakmile je hotové necháme
Hovězí pečené maso nakrájíme na malé kousky a rozsekáme chladným vývarem, přidáme případně zbylý sos z pečeného masa
Nakrájíme cibuli, cuketu a rajčata na kolečka, z mletého masa a solí na kaši a můžeme podávat.
pečlivě obereme od kostí, zbavíme kůže a vložíme do mísy Přidáme máslo pokojové teploty, na malé kostičky nakrájenou
Uzená kuřecí stehna obereme od kosti a rozdělíme na Uzené kuřecí kousky na másle podáváme s bramborem na
promíchejte ricottu, špenátové listy, kousky uzeného masa
Očištěné uzené maso zalijte vodou (cca 600 ml) přiveďte Poté postupně přilévejte vývar z uzeného masa a zašlehávejte
, dole úplně nepřekrýváme. Podložka musí dopadnout na konec rýže, tak aby spodní
Cibuli s česnekem a rozmarýnem vmícháme do fazolové kaše Naservírujeme s uzeným masem, omastíme a posypeme osmaženou
na něm opékejte uzené. Místo tučnějšího vepřového klidně použijte uzené krůtí
Uzenou rolovanou plec nakrájíme na plátky a okraje Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
Na talíř dáme porci bramborové kaše, pár plátků uzeného Bramborovou kaši s uzeným podáváme jako teplý hlavní
Přidáme maso, cibuli a opečeme. vyválíme na vymazaném plechu a rozprostřeme na ně zelnou
Zelný boršč s masem vaříme asi 20 - 30 minut. Zelný boršč s masem necháme přejít varem.
V míse smícháme sójové kostky, žampiony, kousky hovězího Brokolici a cibuli přidáme do mísy.
Posypeme parmezánem a dáme do mísy vymazané máslem.
V míse metlou ušleháme žloutky, hořčici, směs osolíme
V míse metlou ušleháme žloutky, hořčici, směs osolíme
Umyté beraní stehno prošpikujeme proužky uzené slaniny Během pečení maso poléváme vlastní šťávou.
Smícháme vepřové a hovězí mleté maso, osolíme, opepříme Na másle orestujeme na kousky nakrájené uzené maso