Levný bramborový guláš s klobáskou a fazolemi
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájenou klobásku a zasypeme mletou
Zeleninový guláš s fazolemi, paprikami a bramborem
Na oleji v hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme očištěné houby a lžičku papriky. Krátce
Vepřový guláš se zeleninou a bílými fazolemi
Cuketu neoloupeme a nakrájíme na kostky, poté přidáme
Domácí hovězí guláš s karlovarským knedlíkem
Směs vmícháváme do guláše do té doby než se nám bude nakrájíme na plátky a můžeme ihned podávat s připraveným gulášem
Poctivý hovězí guláš podle tatínka
Pokud chceme guláš pikantní, můžeme přidat chilli. Nakonec je potřeba guláš zahustit jíškou.
Můj guláš
Přidáme drcený česnek Guláš dosolíme, případně kdo teprve nyní rozemneme v dlani majoránku a vsypeme do guláše
Guláš
Nadrobno nakrajenou cibuli osmazime do zlatova, na to dame maso na vetsi kostky zatahnout.Posypeme korenim
Guláš
Maso pokrájejte na větší kostky. Poprašte je pepřem zakápněte olivovým (rostlinným) olejem a nechte
Žampioňáky
Žampiony a bramboru nastrouháme na hrubo. Přidáme česnek, vejce, koření, mouku a strouhanku. Mléko přidáváme
Žampionky
Sypké suroviny spolu prosejeme do mísy, přidáme vejce a změklé máslo a vypracujeme hladké těsto, jde
Cukeťáky (cuketové bramboráky)
Cukety oloupeme, omyjeme, zbavíme jader a nastrouháme Poté brambory s cuketou vymačkáme, abychom se zbavili
Zavařené ostré cuketky
Cuketu nakrájíme na kolečka, česnek oloupeme a feferonku Cukety dáme do sklenic, přidáme feferonky a česnek,
Cukeťák se sýrem podle Láďi Hrušky
Cukety nastrouháme nahrubo, osolíme, opepříme a necháme Na vrchní vrstvu poklademe kolečka cuket jako ozdobu
Plněné cukety mletým masem s rajčaty, sypané sýrem
Cukety podélně rozřízneme a vydlabeme dužinu. Nakonec opepříme a naplníme cukety.
Zelená raw polévka z cukety, okurky, špenátu a hrášku
Cuketu a okurku omyjeme, nakrájíme na větší kostky
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Příprava žampionového pyré: Na másle restujeme nakrájenou
Guláš z divočáka (kančí guláš)
V tlakáči si rozehřejeme olej s kouskem másla a nakrájíme cibuli na plátky a osmahneme, česnek taky na
Frikadelky se žampionovou omáčkou
Frikadelky si připravíme z mletého masa, vejce, nadrobno nakrájené cibulky, v mléce namočené a vymačkané
Žampionový salát s kukuřicí
Šampiňóny umyjeme, pokrájame, dáme na olej a podusíme, osolíme a okoreníme, vodu odparíme. Kukuricu
Pórkovo-žampionový krém
Na másle opečeme dočervena na jemné plátky pokrájené žampiony, pak přidáme na kolečka nakrájený pórek