Vepřová hlava a krůtí krky na paprice
Maso spolu s bujónem vložíme do studené vody a táhneme cca 3 hodiny. Vývar dochutíme Vegetou. Uvařené
Vepřové plátky v pikantní rajčatové omáčce
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme na oleji. Podlejeme vodou a dusíme. Keď
Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /
Nejprve přelijeme krví rohlíky a kroupy, aby se nasákly. Cibule nasekáme na jemno a dáme smažit do sádla
Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou
Játra odblaníme, pokrájíme na plátky a opepříme. Hlívu pokrájíme na úzké proužky. V hlubší nádobě zpěníme
Vepřové medailonky s jednoduchou šípkovou omáčkou
Maso nakrájíme na slaboučké plátky a po okrajích nařízneme nebo nastřihneme. Osolíme, opepříme a opečeme
Šťavnaté vepřové kostky s dušenou zeleninou
Maso nakrájíme na kostky a opečeme ho na rozpáleném oleji ze všech stran. Zaprášíme moukou a ještě chvíli
Šťavnatá vepřová panenka v bylinkové krustě
Vepřovou panenku odblaníme, osolíme, opepříme a obalíme
Pikantní vepřové kostky s dušenou zeleninou
Maso očistíme, osušíme papírovým ubrouskem a nakrájíme na větší kousky. Cibuli, mrkev a česnek oloupeme
Trhané vepřové s květákovo-parmazánovou kaší
Rozpalíme troubu na 150 stupňů. Krkovici posolíme a opepříme z obou stran a vložíme ji do pekáče. Do
Vepřové kostky pečené s cuketou a libečkem
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky a česnek na plátky. Do pekáče trochu víc vymažeme olejem
Pečená vepřová žebírka na pomerančích a medu
Podáváme s pepřovou rucolou a teplým pečivem s bylinkami
Vepřová pečeně se zelím a krupicovými noky
Maso okořeníme a osolíme a vcelku dáme péct do trouby zhruba na hodinu a půl. Mezitím si zpěníme cibuli
Debrecínsko - znojemská vepřová plec s vejci.
Maso vezmi a oper pod studenou vodou. Vezmi nohu toho párku a překroj na dva nebo tři díly. Do masa
Vepřové plátky s cibulovou omáčkou a Rösti
Cibuli rozkrájíme na proužky a nasypeme jí do pekáčku na trochu oleje. Přidáme cukr a za občasného míchání
Uzená vepřová žebírka jen tak do ruky
Cibuli nakrájíme na kolečka a rozprostřeme na dno pekáčku. Do pekáčku ještě přihodíme 2 stroužky česneku
Vepřová pečeně se zelím a karlovarským knedlíkem
Maso:Krkovici osolíme a opepříme, přidáme drcený kmín a důkladně potřeme čerstvě utřeným česnekem. Do
Vepřové roštěnky nejen ve friťáku Versalio
Maso si nakrájíme na plátky a po stranách trošku nařízneme, aby se nám potom maso nezkroutilo. Maso
Vepřové kotlety bez kosti na paprikách a rajčatech
Maso kuchyňsky upravíme, nařízneme na stranách na několika místech tak, aby se nekroutilo. Posypeme
Vepřová panenka v medovo-česnekové marinádě
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na špalíčky Špalíčky vepřové panenky zalijeme marinádou, pořádně
Grilované vepřové kotlety s gorgonzolou a cibulí
Vepřové kotlety osolte, opepřete a zlehka potřete
Vepřová panenka na grilu s pikantní marinádou
Vepřovou panenku potřete marinádou a nechte ji alespoň