nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Vyjmeme z pánve a položíme na talíř s vepřovými líčky
Všechen česnek oloupeme a prolisujeme. V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku.
Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Obě cibule oloupeme. Jednu cibuli nakrájíme na plátky
Játra opláchneme ve vlažné vodě,odblaníme a nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme
Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso
Na pánvi osmahneme plátky masa, které jsme dobře osolili, opepřili a na hodinu předem naložili do oleje
V misce smícháme olivový olej, provensálské bylinky, sušený česnek, sůl i pepř. Vzniklou marinádou potřeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Játra omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli orestujeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme na oleji dozlatova.
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Pečeme ve vyhřáté troubě asi dve hodiny při 190
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké čtverečky. Dáme do misky, posypeme kořením a zakápneme olejem
Koleno očistíme, zbavíme štětin, omyjeme, vložíme do tlakového hrnce, zcela zalijeme vodou, osolíme,
Příprava majonézy: Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby mixéru. Mixér dáme až na dno
Kotletu očistíme a nakrájíme na plátky, které naklepeme, osolíme i opepříme. Cibule oloupeme a nakrájíme
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Maso omyjeme, osušíme a očistíme. V misce promícháme všechny suroviny na marinádu. Marinádou pak důkladně
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné větší kostky. Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, zeleninu nakrájíme na větší kousky stejně
Maso osolíme a opepříme. Na oleji orestujeme nakrájený česnek a přidáme maso. Zprudka ho osmahneme ze
Maso nakrájíme na plátky, které ze stran nakrojíme, aby se nám nekroutily. Maso osolíme a opepříme. Na
Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější