Vepřová krkovička v hořčičné omáčce s cibulí
Cibule oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Maso očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme
Steak z vepřové krkovičky s gratinovaným bramborem
Příprava masa: Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme plátky masa. Ty jsme osolili, opepříli a posypali
Vepřová roláda s rajčaty a bazalkovým pestem
Maso rozřízneme , ale ne dokonce. Rozklepeme jej, aby nám maso vytvořilo plát. Maso pomažeme pestem,
Vepřová roláda s dijonskou omáčkou a tarhoňou
vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme
Vepřové nudličky na žampionech se zakysanou smetanou
Na pánvi s olejem zprudka opečeme osolené a opepřené maso. Poté dáme stranou do tepla. Na stejné pánvi
Pečené vepřové plátky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Vepřová panenka s omáčkou z pečených paprik
Příprava omáčky: Troubu předehřejte na 190 °C. Papriky rozřízněte napůl a vyndejte jádřince Oloupané
Vepřová roláda plněná vejcem a slaninou
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny. Na ni naskládáme kyselé okurky, vejce
Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou
Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku
Vepřové s hořčičnou omáčkou a zeleným salátem
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi
Marináda na telecí, vepřové nebo hovězí řízky
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,
Vepřové s pepřovou omáčkou
Vepřové maso zvolíme dle vlastní chuti. masa podáváme s bramborovou přílohou a smetanovo-pepřovou
Kuřecí závitek s pepřovou omáčkou
Závitky dáme na pánev s rozpáleným olejem a restujeme Na talíři ozdobíme kuřecí závitky s pepřovou omáčkou
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
Zavineme do závitku, zajistíme nití nebo párátky a Tuto směs nalijeme na závitky a hrnec přiklopíme poklicí
Živánská
Brambory nakrájíme na kostky, maso také. Přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, česnek, zeleninu nakrájenou
Sulc z vepřových nožek
Kulaté koření a bobkové listy dáme do vajíčka na louhování čaje (pro pozdější snadné vyjmutí z vývaru
Fazole s vepřovým na balsamicu
Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli se slaninou, přidáme na kostky nakrájené maso a necháme
Guláš z vepřových kolínek
Kolínka očistíme ostrým nožem a kartáčkem pod tekoucí vodou, odstraníme kůži, vykostíme a nakrájíme
Pochoutka z vepřových jater
Játra nakrájíme na plátky, opepříme, posypeme oreganem, obalíme v mouce a zprudka orestujeme na oleji
Šašlik z vepřových ledvinek
Ľadvinky dobre očistíme a nakrájame na kocky, cibuľu a klobásu nakrájame na kolieska, slaninu tiež na