Přes síto (na halušky) protlačujeme těsto do hrnce
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostyk ankrájené maso. Osmahneme a poté smícháme
Všechnu zeleninu nakrájíme na kostky a smícháme v míce. Přidáme na kousky nakrájený sýr, olivy a rozdělíme
To protlačujeme přes síto na halušky do vařící osolené Jakmile halušky vyplavou, povaříme ještě minutu a poté
Povaříme asi 3 minuty- než halušky vyplavou. Vmícháme halušky a ochutíme solí.
Mouku smícháme s olejem solí a s droždím a vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě nakynout
Příprava halušek: Do mísy si vyklepneme vejce. Lžičkou tvoříme halušky a dáváme je do vroucí vody.
V hrnci dáme vařit osolenou vodu a přes síto na halušky Jakmile halušky vyplavou jsou hotové.
Příprava knedlíků: Rohlíky nakrájejte na kostičky, vaření knedlík otočte.
Veku nakrájíme na větší kousky, přidáme tři vejce, hrneček mléka, sůl, nasekanou petrželku a nasekané
Z těsta vytvoříme dva knedlíky asi 5 cm široké. Knedlíky vložíme do vařící a osolené vody, vaříme je
Do mixéru vložíme borůvky, chia seminka a zalijeme
Zemiaky uvaríme v šupke. Vychladnúte zemiaky ošúpem a nastrúhame na strúhadle, pridáme 1 vajce a polohrubú
Jelení guláš na červeném víně a borůvkové marmeládě Jelení guláš servírujeme horký s houskovým knedlíkem
Směs jemně míchejte a přidejte očištěné borůvky. Můžete také přidat různé cukrářské ozdoby a borůvky
okraje, které potřeme rozšlehaným vajíčkem, poklademe borůvkami
Nakonec vmícháme vločky, šťávu z citronu a borůvky.
Vepřový bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou, potřeme vylisovaným česnekem, osolíme a pokmínujeme
Příprava knedlíků: Toustový chléb si nakrájíme na kostky Dáme na potravinářskou fólii a motáme knedle.
Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě cca 10 minut (nebo podle velikosti knedlíků).
Na knedlíky: Smícháme maso s nakrájenou houskou vejcem Vytvoříme z nich knedlíky.
Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě 6 minut.