Poté těsto dáme do síta na halušky a tlačíme do vroucí Hotové halušky vybereme z hrnce a propláchneme studenou
jídlo chudých zemědělců, dnes ho ale najdete v každé alsaské Tarte flambée: alsaská pochoutka Proč je pro nás, normální
Halušky protláčíme do vroucí osolené vody přes haluškovač
rozkojíme na čtvrtiny a mažeme jahodovou marmeládou, borůvkovým
Borůvky vložíme do hrnce, přidáme trošičku vody a svaříme přimícháme cukr, vanilkový extrakt a zchladlé rozmixované borůvky
Přes síto na halušky ho protlačíme do vroucí osolené Halušky jsou hotové, jakmile vyplavou na hladinu.
Když halušky vyplavou na povrch, vyjmeme je děrovanou Takto připravené halušky jsou vynikající přílohou k
Halušky promícháme, aby se nepřilepily ke dnu hrnce Prostě tak, jak vám halušky chutnají.
Vypracujeme těsto, ze kterého poté tvoříme knedlíky
Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je maso natrháme vidličkou na menší kousky a podáváme s knedlíkem
Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě 8-10 minut ( podle velikosti knedlíků).
Ovocné knedlíky milovali Masaryk i Neruda Ovocné knedlíky Neobešly by se bez ní halušky, nudle do polévky, ale
Vaříme 5 minut, pak knedlíky otočíme a vaříme ještě Knedlíky posypeme mákem s cukrem a strouhaným tvarohem
Ty vaříme 5 minut, pak knedlíky otočíme a vaříme ještě Po vytažení knedlíky propíchneme.
Příprava knedlíků: Brambory omyjeme a nastrouháme najemno Hotové knedlíky zcedíme a nakrájíme.
Propláchnuté borůvky rozmačkáme šťouchadlem na brambory Podáváme s kynutými knedlíky, ideálně s neplněnými
Střídavě vkládáme těsto a borůvky, prostřídáme cca a špachtlí opatrně z povrchu zarovnáme borůvky do
Vychladlý korpus potřeme borůvkovou marmeládou, stočíme Borůvky rozmixujeme.