Slepičí polévka podle babičky
Slepici zalijeme vodou, osolíme a na mírném ohni vaříme 20 minut. Když polévka začne vařit, stahujeme
Linecký koláč podle babičky
Mouku prosejeme do misky, smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, kousky másla, vejce a trošku mléka
Dušená kapusta podle babičky
Kapustu omyjeme a nakrájíme na proužky. Cibuli očistíme a nakrájíme na drobno, poté osmahneme na oleji
Poradíme jak na lednový očistný detox
takzvaný „quitter's day“, den, kdy velké procento lednových Další možností lednové očisty jsou i lisované ovocné
Minibrownies s třešněmi a jedlými kaštany - JAMIE
Pak přimícháme třešné a jedlé kaštany a necháme chladnout
Těstoviny penne s vinnou klobásou a kaštany
nakrájený česnek, lístky šalvěje, rajčata i se šťávou a kaštany
Krupicové Vališovo kávové flameri s kaštany
**Glazované kaštany:**Na pánvičce rozpustíme cukr do přidáme spařenou jemně nastrouhanou citronovou kůru, kaštany
Pečená perlička s kaštany a foie gras
Připravte náplň - 1 oloupané jablko, šalotky a 8 kaštanů zbytkem jablek nakrájených na čtvrtky, šalotek a kaštanů
Rizoto s kaštany, dýní a dýňovými semínky
slaninu sůl pepř šalvěj dýňová semínka a pokrájené kaštany
Krůtí prsa plněná kaštany a šalvějí
Přidáme cibuli, kaštany, nasekanou šalvěj a trochu Hotová plněná krůtí prsa kaštany a šalvějí vyndáme
Bašta
Zelí nakrájet na nudličky, cibuli na drobno, maso na kostičky. Ostatní suroviny se smíchají dohromady
Pasta e fagioli – italský kotlík z těstovin s fazolemi
Šalotku oloupeme a nakrájíme najemno. Pancettu nakrájíme na malé kostičky. Do hrnce dáme trochu oleje
Raw cuketové špagety s rajčatovou omáčkou a ořechovou pastou
Cuketové špagety smícháme s omáčkou a pastou a můžeme
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě se lžící olivového
Španělský ptáček s knedlíkem podle Káti
Hovězí i vepřové maso očistíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme čerstvě namletým pepřem
Domácí gulášová polévka podle Káti
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme sádlo a za stálého míchání restujeme (dokud nebude cibule
Domácí karlovarský knedlík podle Káti
Pečivo nakrájíme na kostičky, necháme proschnout. Poté pokropíme troškou z připraveného mléka a přidáme
Kynutý houskový knedlík podle Káti
Rozlámeme droždí do malé misky, přidáme cukr a asi lžičku teplé vody, rozmícháme a necháme vzejít kvásek
Medový sen
Všetky suroviny na cesto premiešame. Cesto rozdelíme na dve polovice a rozvaľkáme. Na cesto priložíme
Medový chléb
Do domácí pekárny dáme vodu, na to mouky, sušené mléko, máslo, med, sůl, koření a semínka, nakonec zasypeme
Medoví ptáčci
Maso rozklepeme, posolíme, pomažeme hořčicí a kečupem. Na každý plátek vložíme čtvrtku vejce, čtvrtku