Zeleninová polévka po mexicku - s mletým hovězím, fazolemi a domácími tortillami
Když máme hotovo, přidáme fazole i s nálevem a restovanou
Mezze – salát z máslových fazolí, pražené mandle a hummus s pitou
Velké máslové fazole v plechovce slijte, zakápněte A nezapomeňte na dobře vychlazené bílé víno.
Klobása v pivě se sýrovou topinkou / Kiełbasa w piwie z grzankami serowymi
Zvolna zahřívám, jak začne vřít, vložím klobásy (vcelku Vyndám klobásku (uložím do tepla) a na její místo vsypu
Žampiony plněné sýrem, sušenými rajčaty, klobáskou a mandlemi
nakrájíme nohy hub, plísňový sýr, sušená rajčata a klobásku
Hot dogy inspirované chutí Mexika s klobáskou a guacamole
HOTDOGY: Klobásky ogrilujte. Do teplých vek vložte klobásky, přidejte guacamole,
Těstoviny s italskou klobáskou salsiccia, sušenými rajčaty a bazalkou
Do oleje dáme klobásku zbavenou střívka a nadrtíme Opékáme do zezlátnutí klobásky, trvá to asi 4 minuty
Šťouchané brambory s chorizo klobáskou, sýrem a červenou cibulí
Osušenou změklou cibuli společně s kousky chorizo klobásky
Široké nudle se strouhanou mozzarellou, čedarem a vyškvařenou klobáskou
Široké nudle (nebo jiné těstoviny) uvaříme podle návodu v osolené vodě s kapkou oleje a kurkumy. Vyškvaříme
S Klárou v kuchyni: Čočkový kotlík se zeleninou a čerstvou klobáskou
Mezitím vezměte čerstvé klobásky a vymačkejte ze střívek
Al sugo di salsiccia (Pasta s klobáskou salsiccia)
Do pánve přidáme klobásu zbavenou střívka a rozdrobenou Uvařené těstoviny smícháme na pánvi s klobáskou, ozdobíme
Stir-fry z krevet, kadeřavé kapusty a chorizo klobásek
Do woku nebo pánve dejte olej a klobásku, asi minutku Děrovanou lžící krevety a klobásku vyjměte.
S Klárou v kuchyni: Pečená zelenina s klobáskami a sýrem halloumi
cherry rajčata na půlky, cibule na tenké klínky, klobásky
Čočková polévka s vinnou klobásou a kadeřávkem
nebo hrnci s těžkým dnem opečte na oleji kousky klobásy Když je čočka měkká, vraťte do hrnce klobásu
Jehněčí konfit z kolínka s ragú z bílého chřestu a hráškovým pyré s mátou
Ochutíme muškátovým květem, solí a čerstvě mletým bílým Přidáme máslo na zjemnění a ochutíme solí, bílým pepřem
Chřest pošírovaný v máslové emulzi s tyrolským špekem na rizotu z bílého chřestu
Z vývaru, vychladlého másla, bílého vína a soli připravíme
S Klárou v kuchyni: Bílý chřest s křupavou ochucenou strouhankou a citronovým máslem
Vemte svazek bílého chřestu, odkrojte tuhé konce (cca
Klasické chilli con carne s mletým hovězím masem a červenými fazolemi
Čerstvé fazole se vaří/dusí společně s masem. – např. kombinace bílých a černých nebo červených
Těstovinový salát s olivami, fazolemi a sýrem feta podle My Cooking Diary
Fazole slijte a přisypte i s cibulí a olivami k těstovinám
Králičí hřbet s konfitovaným bramborem, jablečným ragú a pyré z curry fazolí
Na pyré z fazolí potřebujete curry fazole Bonduelle
Pasta e fagioli alla napoletana (Směs fazolí a pasty z Neapole)
Postup Fazole namočíme na 12 hodin do vody. Uvařené fazole smícháme s hotovým základem, část fazolí
Zapečená vinná klobása s rozmarýnem, tymiánem a bramborami v jednom pekáči, zalité smetanou
Do zapékacího pekáče dáme rozehřát sádlo, z vinné klobásy Na brambory položíme osmažené šneky klobásy, posypeme
Omáčky M, O, P (meruňková, myslivecká, okurková speciál, z moravské klobásy, papriková)
oleji dozlatova, přidáme posekanou cibuli, zalijeme bílým Omáčka z moravské klobásy: Na sádle zpěníme posekanou
