Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
Grilovaný kozí sýr s červenou řepou
Řepu očistíme, zabalíme do alobalu a pečeme asi 1 hodinu Přidejte nakrájenou červenou řepu, kostičky bagety
Mrkvový krém s kořenovou zeleninou a zázvorem
Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a nakríjíme. V hrnci na rozpuštěném másle osmahneme zeleninu, přidáme
MDŽ: čím potěšíte svou ženu vy?
komunistického režimu v Československu byl MDŽ jedním Mezinárodní den žen se slaví ve více než 100 zemích
Maso po italsku a ty nejlepší recepty z něj
Carpaccio z něj je také kvalitní a chutné. Vždy se snažte o jeden dlouhý nepřerušený řez.
Lívance při kojení nebo jiných dietách
Lívance by měly být menší, aby se dobře propekly.
Chléb s ricottou, karamelizovanými ořechy a řepou
Připravte řepu: Pokud používáte celou řepu, uvařte Na ricottu úhledně rozložte připravenou řepu.
Medové perníčky, které mají historii i budoucnost
Díky přístupu k drahým surovinám, jako byl med (nebo specializovali na složité a často umělecké zdobení tenkou bílkovou
Dort s čokoládovou polevou a kakaovým krémem
Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme s prosátým moučkovým cukrem a špetkou
Dortík s karamelovým krémem a čokoládovou polevou
Z bílků, špetky soli a 50 g cukru ušleháme pevný sníh karamelové mléko a rum.
Mrkvový koláč se zapečeným sněhovým krémem
lázeň a šleháme 4 minuty, aby se cukr rozpustil a bílky
Několik rad pro uchování a zpracovani chřestu
Hlavičky by měly zůstat nad hladinou. Chřest lze i zamrazit. Chřest v sýrovém těstíčku
Pavlova s čokoládovým krémem a čerstvým ovocem
spodu pečícího papíru si nakreslíme kolečka, abychom měli Bílky šleháme nejprve při nižších otáčkách.
Cuketový krém se smetanou a muškátovým oříškem
Vedle na pánvi si rozpustíme máslo a přidáme mouka, mělo hustší těstíčko (jíška), kterou krátce osmahneme a pak při
Vanilková zmrzlina s pistáciemi a čokoládový krém
Do talíře nebo misky nalijeme čokoládový krém a přidáme
Košíčky z muffinové formy s ovocem a krémem
Na vál dáme mouku, cukr a uděláme důlek. Do důlku dáme vejce, pár kapek vanilkového extraktu a změklé
Velikonoční tradice a zvyky den po dni
Nedělí zmrtvýchvstání. 1.Škaredá středa: V tento den Častým obědem byla také sladká kaše s medem.
Jehněčí guláš podle mého dědy
Nakrájenou cibule orestujeme na oleji, poté přidáme omyté a nakrájené maso. Podle chuti osolíme, opepříme
Pět tipů na výborné červené víno
Sarou Pérez a Reném Barbier. mladší Jedná se monovarietální Sara a René poskytují enologické poradenství třem malým
Francouzský toast s vanilkovým krémem a ovocem
Vanilkový krém dáme na dno talíře, na něj položíme
Bramborový krém se smaženou bramborovou kroketou
kastrolku nalijeme olej, rozpálíme ho a krokety v něm