Studené oplatky nakrájíme na čtvercové řezy, rozpustíme čokoládu s trochou ztuženého tuku a a řezy do ní z
Ušleháme sníh z bílků, mírně ho osolíme a společně vytáhneme z trouby, necháme vychladnout, nakrájíme na řezy
Těsto: Do mísy prosijeme mouku, přidáme prášek do pečiva, kakao, cukr, olej, vejce a mléko. Ze surovin
Nejprve vyšleháme sníh z bílků - dotuha. Vyložíme plech pečícím papírem, nalijeme na něj těsto
Až budou úplně vystydlé, uděláme krém. Poté navrch natřeme zbytek krému a pocákáme rozpuštěnou
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Koláč pečeme při teplotě 160 °C asi 40 minut.
Nejprve z uvedených surovin smícháme makovou náplň. Z mouky smíchané s práškem do pečiva, moučkového
Máslo nakrájíme na malé kousky a necháme změknout při Na broskve nalijeme krém.
Přidáme syrové bílky a rukou prodrobíme v těsto. Před dopečením potřeme krémem z bílků, cukru a dvou
Kakao, vejce a cukr dáme do mixéru, přilijeme zahřáté mléko a rozpuštěný tuk a vše společně rozmixujeme
pečiva, dobře rozmícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků nakrájenými kiwi a polijeme ještě teplou (ne horkou
Bílky vyšleháme se zbylým cukrem na pevný sníh, obě Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 40 minut.
asi na 20 minut.Hotový moučník potřeme čokoládovým krémem
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na osm plátků, které na okrajích nařízneme, lehce naklepeme, osolíme
Těsto vložíme do trouby a asi 15 minut pečeme při 180 Potom zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků, do kterého
Z bílků a cukru ušleháme sníh a uděláme z něj další Hotové necháme lehce vychladnout, nakrájíme na řezy
Vzniklý krém natřeme na mandarinkovou vrstvu, posypeme Pak rozkrájíme na řezy a ty podáváme.
Mezi španělskými medy mají silné postavení monoflorální de tomillo (tymián) nebo vysoce ceněný Miel de La