Cold brew s mlékem
Do čtyř sklenic nasypte po třech kostkách ledu. od kávy, a přelijte ji do připravených sklenic s ledem
Občerstvení na Den dětí
a z bílků se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh. Jako poslední opatrně přimícháme sníh z bílků.
Dort s ořechovou bezé
ale nepřipravit dort jen tak pro radost ve všední den spolu se sušenými brusinkami a nahoře pak křupavé bílky
Barevný Den dětí
Krajčovičová moc dobře ví, že 1. června slaví děti svůj den Upečte nadýchaný piškot plněný chutným krémem z bílé
Přinášíme tipy, jak si ho během letošních Vánoc ozvláštnit
Přinášíme tipy, jak si ho během letošních Vánoc ozvláštnit Ameriky v roce 1492.
Okurkový guláš Dežo po cikánsku
Přidala jsem ho sem proto, že po malé úpravě (vynechání ) by to v těch vedrech mohl i někdo zkusit a když ne
Dort Pařez - pro dědu Pařízka
Oddělíme žloutky od bílků. Ve větší míse, elektrickým šlehačem, ušleháme bílky
Kuřecí křídla na neděli (plněná)
oba díly křidélek tak, abychom vytvořili kapsičku (viz Při mletí přidávám do náplně i nožku dobré klobásky
Losos téměř beze všeho
Čerstvý lososový filet zbavíme kůže a nakrájíme ho na porce. Pokapeme citronovou šťávou a malinko osolíme
Creme fraiche (krém freš)
potravinářskou fólií a necháme 24 hodin pracovat při se vyšlehat a díky vysokému obsahu tuku se nesráží při
Pomerančová marmeláda s grepem a rumem
Z grepů, pomerančů a citronu vymačkáme šťávu, mělo Nakonec vmícháme rum.
Povánoční dietka 1. den
Brambory omejeme, kapustičky očistíme a omejeme, osolíme. Dáme do parního hrnce a dusíme 30 minut. K
Celerový salát s kuřetem a grepem
Celer oloupeme a uvaříme v osolené a okyselené vodě doměkka. Pak necháme zchladnout a nakrájíme na kostičky
Ryba stylu Vera Cruz
Pečlivě obraťte ryby a pokračujte ve smažení, ryby by měly závislosti na tloušťce rybího filé a druhu ryb, ale to by nemělo
Bezé ořechová roláda se šlehačkou
jsem plech vložila do předehřáté trouby na 220 °C, bílkovou upečení jsem plát nechala vychladnout a poté jsem z něj
Citronovomedová slivovice dědy Sobotky
litrové láhve, přidáme slivovici a do láhve dolijeme medem
