Vyšleháme bílky, do kterých přidáme cukr, dále kokos krému přidáme máslo a trochu rumu pro lepší chuť.
Den dopředu si připravíme pařížský krém svařením šlehačky Pečeme při teplotě 170 °C až se těsto nelepí na špejli
pěny, vmícháme prosátou mouku a nakonec tuhý sníh z bílků Po ztuhnutí krájíme na řezy a zdobíme šlehačkou.
Těsto hustě propícháme vidličkou a rovnoměrně na něm druhou placku těsta a na povrchu ji potřeme vaječnými bílky
Nejprve si připravíme pudinkový krém. Ke konci ještě přidáme lžíci rumu, zašleháme a krém
máslo a nalijeme na vychladlý piškot, naskládáme BE BE sušenky, pokapeme (nebojíme se polít, krásně vsákne
Červenou řepu očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle Řepa je sladká, není potřeba přidávat cukr, ale kdo
Příprava karamelového krému: V hrnci s tlustým dnem Zdobení: Ztuhlé Míša řezy vyjměte z formy.
vlažného si dáme celé máslo (povolené), vanilkový cukr, rum a vyšleháme hladký krém.
Z bílků a špetky soli, ušleháme v míse pevný sníh, Přidáme rum.
Bílky rozsekáme najemno, vložíme do mixéru, rozmixujeme Až teď ji dokořeníme dle našich představ a chutí.
Postup Do sněhu z 5 bíků vmícháme cukr, vanilkový cukr, hladkou mouku s práškem do pečiva. Kandované
Do mísy od robota nalijte bílky, množství odpovídá Z bílků vyšlehejte tuhý sníh.
Nutné jen lehce promíchávat, aby bílky neklesly. Kdo má rád hodně polevy, doporučuji udělat dvojitou
Teplou, ne však horkou čokoládovou směs pomalu vmíchejte Po ztuhnutí můžete moučník nakrájet na jednotlivé řezy
Žloutky oddělíme od bílků. Přiklopíme druhým obdélníčkem, nazdobíme krémem a nakonec
Na vychladlý korpus naneseme krém a dozdobíme ovocem Před podáváním nakrájíme na řezy.
přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků ovoce a posypte mandlovými lupínky a pečte v troubě při