Babiččiny startovací žemličky (jinak housky)
Všechny ingredience, tak jak jsou psané postupně za sebou, vložíme do pekárny zapneme na program Těsto
Z babiččina receptáře: Klasické pařížské tyčinky
Z bílků vyšlehejte pevný sníh a po lžících do něj šlehačem zapracujte moučkový cukr. Stěrkou do pěny
Staročeská bílá polévka z babiččina receptáře
Kroupy propláchneme a dáme vařit do osolené vody s kmínem až do změknutí. Pak přilijeme mléko - dříve
Babiččina zeleninová polévka s houskovými knedlíčky
Z másla a mouky uděláme tmavou jíšku, zalijeme ji vývarem a dobře promícháme, aby nevznikly hrudky.
Babiččina smetanová polévka s nočky a bramborami
Nejdříve si uděláme nočky. Ve větší míse smícháme mouku se solí a vejcem, přilijeme vodu a dobře promícháme
Babiččina zeleninová polévka se škubanými knedlíčky
Na sádle osmahneme cibuli pokrájenou na kostičky s česnekem nakrájeným na kolečka a se čtvrtkou mrkve
Babiččina dia sterilovaná strouhaná jablka
kyselejší a ve frontě na krásu taky nestála v první řadě
Babiččin páteční půst (Imam Bajalda)
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a osmažíme na oleji (výjimečně olejem nešetříme), přidáme lžičku mouky
Babiččiny fazolemi plněné papriky na pátek
Namočené fazole vaříme 40 minut. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme 3 lžíce propasírovaných fazolí (abychom
Babiččina drožďová polévka s ovesnými vločkami
Babiččina drožďová polévka s ovesnými vločkami je velmi
Dýňová polévka s pomerančem z Babiččiny zahrady
Na másle orestujte nakrájenou cibuli a najemno nasekaný oloupaný zázvor. Když cibule zesklovatí, zasypte
Babiččino rizoto - rýže s uzeným masem
Babiččino rizoto má být sypké! Babiččino rizoto podáváme sypané strouhaným sýrem,
Klasický babiččin recept na „pampeliškový med“
Květy nasypte do hrnce a zalijte 1 l vody. Přidejte na kolečka nakrájený citron a pokrájený pomeranč
Hrachová polévka s uzeným kolenem v pomalém hrnci
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nakrájíme na 2 cm plátky, česnek utřeme. Ve vyjímutelné nádobě pomalého
Krůtí roláda s mrkví
Stočíme do rolády a trochu zpevníme nití. Do vařícího základu vložíme roládu, přidáme bujón a
Bezlepková oříšková roláda
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme oříšky s kypřícím práškem a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků
Selská vepřová roláda
Vložíme do pekáčku, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, roládu 2 hodiny, v průběhu pečení přiléváme horkou vodu, roládu
Kuřecí roláda Hmm...
Ochucený kuskus rozložte na maso a po delší straně roládu Roládu poklaďte zbývajícím máslem, přikryjte alobalem
Kuřecí roláda III
přehneme přesahující kraje masa a slaniny tak, abychom roládu Mňamózní kuřecí roládu necháme vychladnout ve formě
Dvoubarevná piškotová roláda
namočenú a dobre vyžmýkanú utierku, stočíme pevne do rolády Roládu stočíme a dáme do chladničky.
Kuřecí roláda s lososem
Pomocí folie stočíme do rolády, spíchneme kovovými Na takto připravené lůžko položíme roládu.