Kinder řezy
Během pár minut vznikne nejprve řídká pěna, která ještě můžete šlehat v robotu, ale skončete hned, jakmile se beze
Perníkové řezy
fenykl, pepř, vnitřek tobolek kardamomu a semínka badyánu Po zatuhnutí krájejte na řezy – nejlépe to jde nahřátým
Hraběnčiny řezy
Máslo a vajíčka by měly mít pokojovou teplotu, než zamíchejte žloutky, další vždy, až se předchozí vstřebá beze
Velikonoční řezy
podstavec (např. menší hrnek) a vložíme ztuhnout nejlépe Vyšleháme hladký krém.
Čokoládová pěna s pana cottou, malinovým gelem na čokoládové hlíně
Hluchavková pana cotta: Hluchavky necháme vyluhovat Malinový gel: zavaříme litr malinového džusu s 15 g
Ďábelské topinky pana domácího
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle orestujeme. Pak přidáme mleté maso, osolíme, osmahneme
Levná česnečka osamělého pána
Rohlík nakrájíme na nudličky a osmahneme na rozpáleném oleji a másle. Ementál a šunku nakrájíme na nudličky
Pana cotta s malinami a želatinou
Do hrnce nalijeme smetanu a řidáme dřeň z vanilkového Až panna cotta ztuhne, ozdobíme porce směsí malin a
Pana Cotta s kiwi a maracujou
Až panna cotta ztuhne, ozdobíme porce směsí nadrobno pokrájených kiwi a dřeně maracuji a lístky máty.
Pečivo, které zpříjemní školní rána
Symetrický vzor pěti čar směřujících ze středu ven i daleko za hranicemi monarchie – třeba v českých zemích
Domácí utopenci podle Jany
oloupeme, podélně rozřízneme a hodně opepříme do řezu zakápneme troškou oleje a v uzavřené sklenici necháme nejméně
Tikka Masala, naan a basmatka
postupně na prudko zatáhnout naložené maso (postupně, ne Rozválet do naan tvaru a na sucho dát do trouby pod
Naan chléb k indické kuchyni
Všechny ingredience vložte do misky a propracujte dřevěnou lžící, dokud z toho nebude pevné těsto. Poté
Vietnamské palačinky Banh Xeo
Do mísy dáme rýžovou mouku, cukr, sůl, kurkumu, najemno nasekanou jarní cibulku a promícháme. Pak přimícháme
Pečeně podle pana hostinského
Z masa uděláme plát masa, posypeme solí, pepřem a paprikou. Cibuli nakrájíme na kolečka a papriku na
Drobený dort s banánem (něco jako Krtkův)
Krém: V míse vyšleháme smetanu společně se ztužovačem Na dno korpusu dáme na kousky nakrájené banány, překryjeme
Čokoládové palačinky plněné jablky a banány
Do velké mísy nalijeme mléko a metličkou v něm rozmícháme Banány nakrájíme na kolečka, jablka na kostičky a vše
Arašídové máslo s banány a lesním ovocem
máslo natřeme na toastový chléb a podáváme s kolečky banánů
Zapečený toast s banánem, oříšky a čokoládou
Nastrouhejte banány. K banánům přidejte najemno nastrouhanou čokoládu a
Racio ovesná kaše s medem a banánem
Hotovou kaši ozdobíme nakrájeným banánem, vlašskými ořechy, medem a skořicí.
Tvarohový koláč na plech zasypaný banány
vyválíme na plát velikosti plechu, přendáme ho na něj banánů.