Špenátovo - brokolicový krém s dýňovými a slunečnicovými semínky
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a osmažíme na olivovém oleji. Přidáme nadrobno nakrájený špenát,
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Červenou řepu nakrájíme na kostky, osolíme ji, opepříme V misce smícháme olivový olej, med hořčici, sůl a pepř
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
, cukru, balzamika a koření připravíme rozvar, do něj při servírování hrušky polijeme.
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C. Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit Před plněním sejmeme papír z plátu, piškot potřeme krémem
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličky
Řepu si uvaříme doměkka v osolené vodě a necháme vychladnout Poté do pekáče přidáme nakrájenou řepu a dýni, na kostičky
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
VÁHA Ten, kdo rád peče, potřebuje dobrou váhu. stejném teplotním stupni mohou také během dne kolísat
Těstovinový salát s pečenou řepou a kozím sýrem
Řepu rozložíme na plech. Do pánve vlijeme balzamikový ocet, med, a chilli koření
Domácí lívance, švestkový rozvar a tvarohový krém
Přidáme 4 lžíce medu a ještě chvíli povaříme. Tvarohový krém: Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou
Několik rad kuchaře-jak připravit jablečné moučníky
Jablečné řezy V moučnících lépe chutnají jablka oloupaná Můžete přidat i špetku mleté skořice, badyánu nebo
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Řepu nakrájíme na kostky, osolíme na kostky, osolíme V misce smícháme olej, med, hořčici, sůl a pepř.
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
, cukru, balzamika a koření připravíme rozvar, do něj tím hrušky při servírování polijeme.
Zapečený chléb s kozím sýrem, řepou a koprem
Poté na ně namažeme sýrovou směs a vrátíme na 8-10 Kousky řepy rozmixujeme nahrubo, přidáme kopr, citronovou
Raw ovocné knedlíky s mákem a vanilkovým přelivem
Mango, banány a lžičku mleté vanilky rozmixujeme do jemného krému.
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličkami
Řepu uvaříme v solené vodě doměkka, oloupeme a nakrájíme Pomeranč nakrájíme, sýr rozdrobíme, do pekáče přidáme řepu
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Teplé ovoce dáme do sklenice, přelijeme krémem a sirupem
Red velvet cupcakes s vanilkovým krémem podle Cat & Cook
Měla by vzniknout krásná, sametová směs. Poté je ozdobte krémem.
Cuketová směs s fazolemi, tofu a opečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Batáty umyjeme, nakrájíme na kolečka půl cm silná.
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem
Motýlci z lineckého těsta plnění pudinkovým krémem a marmeládou
Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 10 minut. Krém dáme do zdobícího sáčku.
Léto za rohem: osvěžující nápoje do horkých letních dnů
Domácí malinovka Další inspirací mohou být nápoje na bázi a plné chuti, což nejlépe splňuje ovoce vypěstované
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Vařenou řepu nakrájíme na měsíčky. Připravíme si marinádu z oleje, medu, octa, koření