Pečený bažant na mandarinkách
Část směsi vložíme do bažanta a zbytkem jej potřeme Bažanta opečeme po všech stranách na másle.
Grilovaná zelenina s balkánem
Grilujeme ze všech stran vždy pomalu asi 10 - 15 minut, během
Nadívaný bažant se zeleninou
Bažanta i játra opereme a osušíme. Na pánvi rozpálíme tuk a houby na něm asi 5 minut osmahneme
Dušený bažant na víně
Při dušení bažanta jednou obrátíme a podle potřeby Šťávou přelijeme bažanta na talíři.
Vepřová pečeně s batáty
Batáty oloupeme a očistíme, nakrájíme na kousky a po V případě potřeby podléváme maso během pečení vodou
Kuře ala bažant
Kuře si osolíme, vložíme do pekáčku a posypeme nakrájenou cibulí a slaninkou, přidáme koření a lžíci
Meruňkový kompot s badyánem
stranou dolů a do každé z nich přidáme dvě hvězdičky badyánu hrnce s teplou vodou a sterilujeme 20 až 25 minut při
Bazalková Panna Cotta
Před podáváním vyklopíme Panna Cottu na talířek a ozdobíme
Kokosová panna cotta
Smetanu nalijeme do hrnce a přidáme želatinu a cukr, prohřejeme, ale nevaříme. Poté nalijeme do formiček
Plněné batáty čedarem
Batáty oškrábeme a podélně rozpůlíme. Pečeme při 200°C asi 20 minut.
Polévka z batátu a čočky
Zeleninu a jablko oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci na oleji osmahneme česnek, zázvor, zasypeme
Pečený bažant na houbách
Bažanta očistíme, eventuálně zbavíme peříček a osolíme Podlijeme vínem, opepříme a pečeme při 190°C asi hodinu
Levandulová panna cotta
V kastrůlku svaříme smetanu, cukr, mléko a přidáme levanduli s maraschino. Mezitím si želatinové plátky
Kari s květákem a batáty
Jakmile přivedeme k varu přidáme pokrájený květák a batáty Kari podáváme s jasmínovou rýží.
Svatební panna cotta
Smetanu, cukr a dřeň z vanilkového lusku dáme do menšího a dáme je nejlépe přes noc do ledničky.
Třené kakaové banánky
Změklé máslo s cukrem a vajíčkem vyšleháme do světlé pěny. Pak po lžících zašleháváme mouku smíchanou