Do dobře umíchaného másla přidáme cukr a se žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme prolisovaný tvaroh a doplníme
Žloutky utřeme s cukrem. Jahody omyjeme, rozmixujeme a propasírujeme přes síť. Ušleháme smetanu do tuha
nahrubo nastrouháme a vmícháme k nim také nastrouhaný křen
Jablko a křen opláchneme a obojí oloupeme, nastrouháme rozdělíme na talíře, doplníme okurkami, jablkovým křenem
Sterilovanou řepu slijeme a necháme na sítu okapat. Brambory, červenou řepu, okurky, cibuli a jablka promícháme
vanilkovým cukrem a pomerančovou šťávou do hladkého krému nalijeme na talíř, do ní dáme fíky a ozdobíme lžící krému
přimícháme olej s vodou, přidáme vejce, ořechy a med Pečeme v předehřáté troubě při 150 °C asi 35 - 40 minut
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. K masu přidáme vejce, cibuli a trochu strouhanky, osolíme a opepříme
Játra i masové nudličky osmahneme na tuku při vysoké asi 3 minuty a pak podusíme ještě asi 5 - 10 minut při
lžičkou soli do hrnce, zalít vodou, přivést k varu a při Omýt svíčkové řezy, osušit a každý okořenit ½ lžičkou
Uvaříme vanilkový pudink, který mícháme do studena, Na plát těsta naneseme krém a na něj položíme čtverce
Den předem namočené fazole propláchněte a uvařte do Beraní rohy přidejte v celku.
V další vrstvě vyskládáme do mezer mezi bramborami
Pečeme zhruba 40 minut na 220 stupňů dozlatava, během
Poté poklademe tenkými plátky sýra brie a zapékáme