Steak s kávovou omáčkou ( Red - eye barbecue)
Do steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut odpočinout. V mezičase připravíme omáčku. Na másle
Džem z okvětních lístků růží s květy levandule
První den: Okvětní plátky růže zbavíme bílé spodní Z výluhu plátků růží vyjmeme vařené plátky růží (vymačkat
Red velvet dort + cream cheese icing
Jeden den se nechá uležet, druhý den se nazdobí a odpočine Dort totiž chutná nejlépe 1-2dny odležený, kdy se chutě
Vepřový ořez na kari, worcesteru, tymiánu a kapii
Česnek nakrájíme na proužky a během dušení ho přihodíme
Makovo-kokosove rezy s kakaovo-rumovou polevou
nalijeme na vymazány a vysypaný plech (30 x 40 cm) a při ještě teplý moučník) rovnoměrně polijeme polevou (viz
Red Velvet Cake k 15. narozeninám Apetitu
Postupně prokládáme korpusy vrstvou krému. Na závěr potřeme krémem celý dort a uhladíme.
Red Velvet s oreo naplní a pusinkovými větrníčky
Pusinky si připravuji den předem dva bílky s cukrem Promažeme korpusy navrstvíme na sebe , pak vezmeme
Fit rýže v mléku s mandlemi - Riz a l'amande
sladidlo podle chuti a necháme ji úplně vychladnout (nejlépe rozmícháme ji s jogurtem.Rýži podáváme studenou, nejlépe
Cheesecake jednoduše podle Alberta - též DIA
Konzumujeme po vychladnutí, ale ještě lépe za dva dny sušenky Dobré ráno, lze vyrobit i DIA varianty s uměllým
Zmrzlinová věž s mandlovým pískem a kávovými zrny
zmrzlinu, pokud máte v místnosti teplo, dezert vydrží déle
Zmrzlinová věž s mandlovým pískem a kávovými zrny
zmrzlinu, pokud máte v místnosti teplo, dezert vydrží déle
Red Velvet dort s vanilkovo-tvarohovým krémem
Mezitím si připravte krém. Mezi každý dejte pořádnou vrstvu krému.
Několik rad pro uchování a zpracovani chřestu
zpracovat Chřest je nutné před konzumací očistit nejlépe Hlavičky by měly zůstat nad hladinou.
Pavlova s čokoládovým krémem a čerstvým ovocem
spodu pečícího papíru si nakreslíme kolečka, abychom měli Bílky šleháme nejprve při nižších otáčkách.
Hot cross buns zapečené v krému
Na krém svaříme mléko. plech vyložený pečícím papírem klademe je 1,5 cm od sebe
Tarte z listového těsta s řepou a mrkví
Mrkev a řepu omyjeme a nastrouháne. Směs naneseme na plech a dáme péct při 185°C asi 30
Srdcový number cake s karamelovým krémem
Na krém vyšleháme mascarpone s karamelovým salkem a krém.
Dort s čokoládovou polevou a kakaovým krémem
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. Zbytkem krému dozdobíme vršek dortu.
Dortík s karamelovým krémem a čokoládovou polevou
karamelové mléko a rum. Zbylým krémem potřeme dort po vršku a obvodu.
Mrkvový koláč se zapečeným sněhovým krémem
Koláčovou formu si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Všechny ingredience na koláč dáme postupně do mísy
Cuketový krém se smetanou a muškátovým oříškem
Vedle na pánvi si rozpustíme máslo a přidáme mouka, mělo hustší těstíčko (jíška), kterou krátce osmahneme a pak při
Vanilková zmrzlina s pistáciemi a čokoládový krém
Do talíře nebo misky nalijeme čokoládový krém a přidáme