Kokosové pusinky
Bílky trochu osolíme a šleháme je do polotuha. Pak přisypeme krupicový i vanilkový cukr a vyšleháme dotuha
Pusinky se skořicí
Pusinky posypeme zbylými mandlemi a pečeme v předehřáté Hotové pusinky necháme vychladnout.
Marcipánové pusinky
Pusinky můžeme dále ozdobit například rozpuštěnou čokoládou
Oříškové pusinky
Rozehřejeme pánev, nasypeme na ni oříšky, lehce opečeme ze všech stran, dáme je na čistou kuchyňskou
Ořechové pusinky
Bílek si ušleháme a přidáme cukr a ořechy. Klademe na plech s pečícím papírem a sušíme v troubě.
Mandlové pusinky
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého po dávkách všleháváme cukr a vmícháme mandle a esenci. Těsto vložíme
Pusinky z brambor
trubičkou stříkáme na plech vyložený pečícím papírem malé pusinky
Karamelový dort
Vlejeme do karamelového mlieka a uvaríme hustú kašu Navrch môžme spraviť ešte karamelovú posýpku: Asi 5
Karamelové řezy
Nejlépe den předem uvařit Salko 1 a 1/2 hodiny v polovině času obrátit. Žloutky utřeme s cukrem dohladka
Větrníky karamelové
Den předem připravíme karamelovou šlehačku - viz poznámka Přiklopíme a mašlovačkou potřeme povrch karamelovou
Karamelové kostky
Salko necháme zkaramelizovat – vaříme 2 hodiny v uzavřené plechovce. Karamelem potřeme dortové oplatky
Karamelové zelí
Hlávkové zelí jemně nakrájíme nebo nakrouháme, z kysaného zelí sliji nálev, ale neproplachuji vodou.
Karamelové pracny
Všechny suroviny zpracujeme na těsto. Formičky na ořechy, pracny, vymažeme lehce olejem, a naplníme
Karamelový svařák
Do kastrólku nasypeme cukr, přidáme skořici, hřebíček a badyán. Zahříváme na ohni za stálého míchání
Karamelový krém
Cukr nasypeme do kastrůlku a roztavíme na zlatavý karamel. Když je karamel hotový, zalijeme ho horkou