Bezlepkové brownies
Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem. V kastrůlku nebo pánvičce pomalu rozpusťte
Bezlepkový chléb
Rýžovou a sójovou mouku smísíme se škrobem a dáme do mísy. Uprostřed uděláme důlek, do kterého přilijeme
Bezlepková kuchyně
Bezlepková dieta – pro koho je? Bezlepkovou dietu by měly dodržovat osoby, jež trpí
Sušené šípky
Zralé, červené šípky zbavíme bubáků a stopek. Celé sušíme v troubě na pečícím papíře na 60°C s pootevřenými
Sušený libeček
Libeček na zahradě otrháme a obereme špatné listy. Poté rozebereme na jednotlivé lístečky a dřevnaté
Sušená divizna
Nasbírané květy dáme na ubrousek a sušíme důkladně na slunném místě. Musí se dobře usušit a pečlivě uchovávat
Sušená rajčátka
Ty pak naskládáme na síta sušičky, osolíme a posypeme Pokud nemáme sušičku, můžeme rajčata sušit v troubě
Bezlepkové taštičky plněné šunkou a ovčím sýrem
Šunku si nakrájíme na malé kostičky a sýr na malé
Vejce v sušené šunce
Dva plátky sušené šunky dáme těsně vedle sebe na desku Posypeme sušeným česnekem, ochutíme solí a mletým pepřem
Chřest v sušené šunce
Každý plátek šunky podélně rozpulte. Postupně od spodu obalte chřest do šunky.
Naložená sušená rajčata (ze sušičky)
Plata seskládáme na sebe a zapneme sušičku. V průběhu sušení je dobré plata prohazovat.
Sušenky s hnědého másla podle Pavla Berkyho
Vyválené těsto zlehka posypte solí a sušenými květy
Dětské linecké vánoční sušenky ze špaldové mouky
Sušenky pečeme v troubě vyhřáté na 160 stupňů 8-10 Po upečení necháme sušenky vychladnout na mřížce.
Domácí špaldové sušenky: Dopřejte si mlsání bez výčitek
smícháme med, máslo a citronovou šťávu a potřeme sušenky Po upečení posypeme sušenými malinami.
Karamelova zmrzlina
Varit salko aspon 2 hod., nechat vychladnout. Vyslahat do tuha smotanu, pridat vychaldnute rozmiesane
Karamelová omáčka
V rendlíku či pánvi s těžším dnem smíchejte cukr a zlatý sirup zahřívejte na středním ohni
Bílkové vánoční pusinky
Pusinky pečte 15 minut (bez otevření trouby!!!) , pak troubu vypněte a pusinky v ní nechte přes noc
