Podáváme s brambory nebo knedlíkem. Maso nakrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou
Pak opatrně vléváme mléko, pozor na množství – jen Tatarská omáčka vznikne, když do základního receptu
Omáčku můžeme promixovat, ale nemusíme. Do omáčky dáme nakrájené maso, hrášek a chvíli povaříme
Zbývající vývar scedíme a odložíme na omáčku. Hustotu omáčky případně v průběhu přípravy upravíme
Chřest oloupeme škrabkou na brambory a odlomíme zhruba vařeného chřestu.
Podáváme s vařenými brambory a vejci. Vejce se mohou nakrájet a zamíchat do omáčky.
a tvoříme na nepřilnavé pánvi s rozpáleným olejem placičky Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší, se zeleninovým
Do vetsiho hrnce dame cca 3 cm vody, vlozime 2 bobkove listy a 3 kulicky noveho koreni, dame parak na
Pak jazyk vyjměte vložte do studené vody a oloupejte Zeleninu pak vyjměte a v pánvi opečte papričky
Omáčku za občasného míchání povaříme ( cca 15 minut
Přidáme zbylý, utřený česnek, osolíme a vaříme a prošleháváme
Omáčku podáváme přelitou přes napůlená vařená vejce , nejlépe s vařenými bramborami.
Vařenou mrkev a celer v poměru zhruba 1:1 nastrouhat
Do vyššího poháru rozdrobíme 4 natvrdo vařená vejce Pažitkovou omáčkou servírujeme v samostatné misce.
Poté maso osušte a obalte v bramborovém škrobu. Všechny přísady na omáčku dejte do misky a promíchejte
Brambory uvařené v slupce oloupeme a nastrouháme. Špenát, brambory, vejce a strouhanku smícháme a vypracujeme
Brambory si oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle Přidáme uvařené jáhly, ostatní suroviny kromě oleje
Mezitím oloupeme a nastrouháme brambory. Na pánev dáme sádlo nebo olej, smažíme malé placičky
Brambory, cibuli a česnek nastrouháme, přidáme žloutky Lžící nabereme těsto, vytvoříme placičku a opečeme
Brambory si oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle Přidáme uvařené jáhly, ostatní suroviny kromě oleje
Do vychladlé bramborové kaše vmícháme vejce, na kostičky Tvoříme z něj menší placičky a v rozehřátém tuku je
Květák a brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Tvoříme malé placičky, které smažíme na oleji z obou