Troubu předehřejeme na 100°C. Ze dvou bílků ušleháme sníh a postupně zašleháme 150g cukru. Na plech nastříkáme
vzešlý kvásek, přidejte rozpuštěné máslo, vejce Pokud věnec příliš tmavne, zakryjte jej alobalem
Zemiaky, cibuľu, cukety a paradajky narežeme na kolieska. Striedavo ich naskladáme do vymasteného pekáčika
se voda skoro odpaří a maso je už měkké, vklepneme vejce Vejce necháme srazit, dochutíme solí a odstavíme.
Troubu předehřejte na 150/130°C. Bílky šlehejte, až budou tvořit měkké špičky. Pak po částech
Do jeho středu opatrně vyklepněte jedno vejce. zopakujte se zbývajícími vejci.
Pletenec spojte do kruhu (viz Jak na věc), dejte na Pečte 30 minut, dokud věnec nebude pěkně zlatavý
houby hotové a všechna tekutina vyvařená, zalijte vejci zpevnilo, potom odstraňte alobal, těsto potřete vejcem
V míse promíchejte obě mouky, sůl, vejce a postupně rozdrobeným sýrem a na střed položte sázené vejce
Do pekáčku dejte cibuli a 4 stroužky česneku nakrájené na plátky. Maso osolte opepřete a pokmínujte
Opatrně rozklepněte každé vejce zvlášť (aniž byste Vařte 3–4 minuty, až se vejce zvenku zatáhnou, ale
V míse smíchejte salát, rajčata, okurku, koriandr a Otočte placku, vlijte na ni našlehané vejce a rozetřete
Vejce vyklepněte do mísy, osolte a rozšlehejte vidličkou Přidejte vejce a ihned je promíchejte stěrkou (nebo
Troubu předehřejte na 150, horkovzdušnou na 130 stupňů. Mléko svařte v kastrůlku a nechte je vychladnout
V rendlíku přiveďte k varu vodu a pak vložte vejce Do okamžiku podávání uchovejte vejce v misce s