Koule z krůtího masa s fazolovou omáčkou
Koule z krůtího masa opečeme dozlatova v rozpáleném Krůtí koule nakonec přidáme do omáčky.
Smažené sýrové koule polpette s mozzarellou
Připravené koule smažte ve vyšší vrstvě oleje dozlatova
Čočka s masovými koulemi podle Ottolenghiho
Nejdříve si připravte masové kuličky. Fenyklová semínka opražte, poté je rozdrťte v hmoždíři najemno
Šťavnaté masové koule s parmazánem a rajčaty
Masové koule podávejte s omáčkou, bramborami a posypané
Masové koule s játry a rajčatovou omáčkou
Koule zakápněte rozehřátým sádlem, vložte do trouby rozmixujte tak, jak máte rádi a omáčkou přelijte upečené koule
Koule z kuřecího masa v kokosovém mléce
Ze směsi utvořte koule velké jako pingpongový míček Koule v omáčce podávejte s jasmínovou rýží posypané
Masové koule s uzeným a pepřovou omáčkou
Podušené masové koule vyjmeme z výpeku a uchováme na Masové koule s uzeným masem rozdělíme na porce, přelijeme
Pikantní masové koule se sýrem feta
spolu se strouhankou za stálého míchání opražíme na suché Z masové hmoty tvoříme mokrýma rukama koule, které
Květáková koule plněná mletým masem
Květákovou kouli naplněnou mletým masem pečeme cca Květákovou kouli krájíme a podáváme s přílohou podle
Smažené sýrové koule s pikantní omáčkou
Ze sýrové hmoty tvoříme koule. Sýrové koule osmažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Kakaová buchta aneb pokus o brownies bez lepku, mléka a vajec
Hotovou buchtu necháme krátce vychladnout na plechu
Buchta v hrnečku pro jednoho do klasické trouby bez lepku, mléka a vajec
V mističce promícháme všechny sypké suroviny. Poté přidáme olej a tolik vody, aby vzniklo řidší těsto
Uvařte domácí povidla a upečte kynuté nebo slovenské „parené“ buchty
V míse si smícháme zbylé suché suroviny, přidáme žloutky
Bûche de Noël
Těsto: Rozdělíme si vejce na žloutky a bílky. K žloutkům přidáme půlku cukru a vyšleháme, zbytek cukru
Čorba de burta
Dršťky vložte do směsi obou vývarů, vařte asi 1 hodinu doměkka a průběžně sbírejte pěnu
Buche de Noël
Vejce našleháme a pomalu zamícháme krystalový cukr, až se rozpustí. Přisypeme prášek do pečiva, kakao
Velmi suché Martini
Velmi suché Martini přelijeme do sklenky podle chuti Velmi suché Martini ihned podáváme.
Suché hovězí curry
Vrátíme pánev zpět na oheň a suché hovězí curry ještě Suché hovězí curry je vhodně podávat s rýží.
Uzbecká kuřecí šurpa z Buchary
Ze skeletů a odřezků masa z kuřat si připravíme vývar. Vývar: Několik kuřecích skeletů se zbytky masa