lépe se tak tvaruje mleté maso) a tvarujeme masové koule Masové koule nebo sekanou podlijeme vodou a dáme péct
Dno pekáčku, ve kterém budeme dělat kuře lehce podlijeme olejem. Jablka i se slupkou nakrájíme na kousky
Nakrouhané zelí a celé oloupané brambory dáme vařit, přidáme cukr, ocet, sůl- musí vzniknout vyvážená
Nejdříve propereme zelí a zalijeme vodou, aby bylo ponořené. Přidáme kmín a cukr a uvaříme do měkka.
Vejce pečlivě obalíme masovou směsí a vytvarujeme koule Masové koule nakonec jemně obalíme ve strouhance a
Plátky goudy a šunky naskládáme střídavě na sebe a nakrájíme na kostky, které spíchneme párátky, aby
V míse utřeme máslo, cukr, ořechy a rum. V druhé míse ručně nalámeme dortové oplatky. Nalámané oplatky
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Párky nakrájejte na kolečka. Brambory oloupejte a nakrájejte
Na drobno nakrájený špek osmahneme přidáme maso a z každé strany necháme osmahnout, přidáme koření,
Vejce oddělíme od bílků z kterých ušleháme sníh. Utřeme s moučkovým cukrem, přidáme olej, mléko, mouku
Z promíchaného masa vytvoříme koule, které obalíme rádi a dusíme ještě dalších 15-20 minut, aby byly koule
Do hrnce si dáme olej a v něm osmahneme cibuli na proužky a česnek na plátky. Přidáme cizrnu i s vodou
a spolu s vejcem, nasáknutou strouhankou a lžící suché Ze směsi tvoříme koule (15-16 ks), které vkládáme do
Těsto řádně prohnětu a za tepla dělám koule. přičemž vznikne soudržná bílá koule.
Toustový chléb nakrájet na kostičky, já dávám necelé balení, přidat petrželku, jarní cibulku, 4 celá
Do mísy prosijeme mouku s cukrem, uděláme důlek, do něj rozdrobíme kvasnice, zalijeme mlékem a necháme
Kuře si naporcujeme, opláchneme, vysušíme a osolíme. Pekáček si vytřeme olejem, dáme na něj cibule nakrájené
Špagety uvaríme v osolenej vode. Medzitým 1 tuniaka v oleji vylejeme do misky aj s olejom, pridáme vajce
Na oleji osmažíme cibulku, přidáme droždí, necháme ho rozpustit a trochu osmažíme, pak přidáme veškerou
Do misky si připravíme různé náplně do koulí – větší Z takto připravené hmoty tvoříme rukama koule (cca
Kůži z očištěné syrové slepice na zádech nařízneme a opatrně ji stáhneme, aby se nenatrhla nebo neprořízla