Na dvou lžících oleje necháme zesklovatět tři velké cibule nakrájené na půlkolečka. Přidáme lžičku tmavého
Nejprve uvaříme vývar, já vařila v papiňáku asi 30 min. Vývar scedíme, přivedeme znovu do varu a ochutíme
Troubu předehřejeme na 200°C. Na plech vyložený pečícím papírem položíme kovový kroužek nebo vykrajovačku
Chlebové placky opečte nasucho v troubě na nepřilnavé
Do vody dáme vařit na kousky nakrájený chléb, když přejde varem a je dost rozmočený, tak ho prolisujeme
Salát z pečených cherry rajčátek a chlebové placky
Troubu předehřejte na 180 °C. Maso rychle opláchněte, důkladně osušte a potřete bylinkovou směsí (poměr
Zpracujte suroviny na chačapuri – těsto má být lehké, ale nelepivé. Nechte asi půl hodiny odpočívat.
růžiček, zakápněte lžičkou šlehačky a podávejte s chlebovými
Postup přípravy Naložení masa (cca 12 hod.): Očištěnou kýtu nakrájíme na kostky a promícháme s nahrubo
Chlebové chipsy Nožem na pečivo nakrájíme asi 3 mm Navrch poskládáme chlebové chipsy.
Podávejte s celerovým pyré a s omáčkou z demi-glace
Řízky osmažíme na rozpáleném tuku (nejlepší volbou
Kukuřice poté osolíme a podáváme spolu s kaší a řízečky
Řízečky obalíme v mouce, ve vajíčku a nakonec ve strouhance V pánvi rozehřejeme olej a řízečky osmažíme.
Recept na tyto holandské řízky je z pořadu Kluci v
Na těsto smícháme vše sypké, nožem rozsekáme máslo, přidáme žloutky, jemně nastrouhanou mrkev a zpracujeme
Z uvedených surovin umícháme těsto, které necháme v chladu do druhého dne odležet. Těsto vyvalujeme
Ze surovin vypracujeme těsto. Necháme ho ležet stranou, mezitím si připravíme tvaroh. Všechny suroviny
Do mísy prosejeme mouku, moučkový cukr. Přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, žloutky, vanilkový
Vypracujeme z ingrediencí těsto. Necháme odpočinout cca alespoň 1 hodinu v lednici. Poté těsto vyválíme
Mouku prosejeme a žloutky prolisujeme přes sítko. Smícháme mouku, žloutky, máslo, cukr, šťávu a kůru