Řepy očistíme, doměkka uvaříme, zbavíme je slupky a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Maso osolíme a opepříme, obalíme trošku v mouce a posypeme semínky. Osmažíme na pánvi z obou stran a
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájené a omyté papriky a dusíme doměkka. Těstoviny
na kterém osmahneme nakrájenou cibuli s paprikou a šunkou
Rukou omyjeme a dáme do mísy. Citron vymačkáme do hrnečku a přidáme olej, cukr a sůl s pepřem. Poté zalijeme
Těstoviny dáme vařit podle návodu do osolené vody. V misce smícháme polovinu balkánského sýru, jogurt
Těstoviny uvaříme, slijeme, dáme do velké mísy. Olej, ocet, pepř a sůl smícháme na dresink a nalijeme
Rozinky zalijeme vodou a necháme 30 minut odstát. Kroupy vaříme v osolené vodě asi 16 minut. Kuřecí
Brambory uvaříme, oloupeme a promačkáme přes kolečko s mřížkou, přidáme sůl a pepř. Cibuli nakrájíme
Na polovinu těsta naklademe hrubší kolečka salámu, přiložíme druhou polovinu těsta, vykrojíme kolečka ze salámu
na plátky a na kostičky nakrájenou vysokoprocentní šunku
Listy salátu a rukoly důkladně propláchneme, necháme Přidáme celer s řepou, šunku nakrájenou na nudličky
Hotový salát vychladíme a hustě posypeme mandlemi a
Očištěný, omytý, na listy rozebraný hlávkový salát
Řapíky omyjeme, necháme okapat a pak je příčně nakrájíme Pak salát lehce dochutíme mletým černým pepřem, necháme
Pak fazolky ozdobíme šunkou a sýrem a posypeme hrubě
Pak je nakrájíme na silnější kousky. Ještě jednou promícháme a salát rozdělíme na talíře
orestujeme nejprve cibuli s papričkou a česnekem, pak
Listy salátu a špenátu dobře opereme a natrháme na servírovací misce opatrně promícháme plátky jablek s listy salátu
Podle chuti dosolíme, případně přidáme několik kapek
Dobře očištěný celer dáme vařit do vařící osolené vody s přidáním malého množství octa. Uvařený celer