Brambory ve slupce vařte 5 minut. Nechte vychladnout a oloupejte. Ve středním kastrolu na mírném
Pak pekany přesuňte na plech vyložený pečicím papírem Připravte si karamelovou polevu.
Do pánve vsypte cukr, přidejte med a vodu. Směs na pánvi rozehřejte a nechte zkaramelizovat a rozpustit
Postup: Nejdříve si připravte korpus. Mandle, kokos a špetku soli rozmixujte na mouku. Do mixéru přidejte
Šlehačku dejte do velké mísy, přidejte karamelové mléko Kávu rozdělte do 4 vyšších sklenek, ozdobte karamelovou
V míse pak spolu dobře promícháme šlehačku, mascarpone odebereme ještě zastudena, rozmícháme v ní škrob a směs pak
Do mixéru dáme mléko, vanilkovou zmrzlinu a karamel. Rozmixujeme dohladka a podáváme s trochou mleté
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Formu na bábovku vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo krupicí
Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku. Ve vyšší sklenici s ouškem smícháme whisky, cukr a kávu.
Olej rozehřejeme ve velkém hrnci s poklicí. Přidáme kukuřici, zaklopíme a za občasného protřásání
Dejte vařit salko – zavřené a v plechovce – na dvě Vychlazené salko vyšlehejte s 200 g másla.
Dno a okraje dortové formy vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozemeleme, přidáme rozehřáté máslo a promícháme
Než si připravíme citronovou polevu, cheesecake odložíme Polevu nalijeme na cheesecake, ozdobíme granátovým
Sušenky podrtíme (v sáčku, míse) a smícháme s měkkým Cheescake by na povrchu neměl popraskat, což by se
vmícháme zakysanou smetanu, citronovou kůru a šťávu z půlky nalijeme na něj náplň a vrátíme do trouby, kde budeme cheesecake
Upečený cheescake necháme nejméně 3 hodiny chladnout , nejlépe pak do následujícího dne.
Po uplynutí této doby, zkusíme špejlí, jestli je cheescake sirupem rozmixujeme na pyré, které natřeme na vychladlý cheescake