Rozmícháme si mléko, vejce, sůl, pepř, muškátový oříšek Necháme chvíli nabobtnat, na pánvi osmažíme uzené maso
Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky, mouku a hrášek, dáme do pekáčku a pečeme asi 20
Rýži si uvaříme dle návodu a přidáme si do ní kostku bujónu. Stehna si dáme upéct do trouby a přidáme
Cibulku si nakrájíme najemno a necháme zesklovatět na trošce másla s olejem, přidáme mouku a osmahneme
Krkovici dáme společně s namočeným sušeným hrachem
Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a kořením mírně osolíme (pozor uzené je vetšinou už dost slané) a
, pepř, majoránku, oloupaný a prolisovaný česnek, vejce Uzené maso (vařené, pečené..) nakrájíme na jemno a
V hrnci zahřejeme olej, přimícháme do něj protlak, krátce orestujeme a zalijeme vínem, pomerančovou šťávou
Kyselé zelí nakrájíme, zalijeme vodou, přidáme omytou uzenou
Pórek dobře pod tekoucí vodou opereme a nakrájíme na plátky. Nové brambory očistíme a nakrájíme na kostky
s vejci, smetanou, solí a pepřem. Podáváme teplý i studený.
cibule a žampionů a nakonec přisypeme nastrouhaný uzený pečení, šátečky na něj naskládáme, potřeme rozšlehaným vejcem
Přidáme vejce, na drobné kostičky nakrájené uzené maso Ze směsi tvarujeme krokety, obalujeme je v mouce, vejcích
polovinu květáku, poklademe jej drobně nakrájeným uzeným Zalijeme vejcem rozšlehaným s mlékem, jogurtem a solí
přidáme strouhanku, promícháme, zalijeme rozšlehanými vejci Potom nakrájíme uzené maso na kostičky, přidáme ho
Uzenou pečeni uvaříme s cibulí, česnekem a bobkovým Vnitřní kraje potřeme rozšlehaným vejcem, položíme
Zasypeme je moukou, přidáme vejce, pivo, prolisovaný umícháme těsto, do kterého přidáme nadrobno nasekané uzené
Bůček uvaříme a vychladlý nakrájíme na kostky. Zelí zbavíme košťálů, nakrájíme ho na nudličky a uvaříme
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme Omáčku podáváme s vařeným uzeným masem nakrájeným na
Maso, sýr a jablko nakrájíme na nudličky, okurky na tenká kolečka, bílky na kostičky a žloutky rozdrobíme