Jazyk dáme asi na hodinu vařit do tlakového hrnce, vodu osolíme, přidáme cibuli a dva stroužky česneku
Beraní maso osolíme, dáme na pekáč, přidáme sádlo, uzenou
Salát omyjeme a propláchneme, poté dáme bokem. V misce si smícháme přísady na dresing. Poté dáme salát
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme do směsi.
Rajčata nakrájíme, vložíme do hrnce se 2 lžícemi oleje uvaříme al dente a jednotlivé porce promícháme s rajčaty
vařené brambory a přidáme do nich mouku, krupici a vejce Uzené dáme péct do trouby na 180°C asi na 40 minut.
V hrnci rozehřejeme tuk, vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a orestujeme. Mrkev nakrájíme na
Jazyky oloupeme, nakrájíme na plátky, na pánvi orestujeme cibulky na kousky. Ředkvičky rozpůlíme, dáme
Do základní směsi přidáme nakrájené uzené maso na kostičky
Uzené maso jemně nakrájíme, spojíme vejci a strouhankou
oloupeme, nastrouháme, osolíme, přidáme krupice, mouku, vejce
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, Do ďůlku vyklepneme vejce, nasypeme mouku a krupici
Do ďůlku vyklepneme vejce, nasypeme mouku a krupici každý kousek vyválíme a naplníme na kostky nakrájeným uzeným
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Propláchneme kroupy a dáme je vařit. Hotové krupky scedíme a necháme okapat. Očištěné houby nakrájíme
Mléko osolíme, přidáme vejce a společně důkladně rozšleháme Potom potřeme horní palačinky, rozložíme na ně plátky uzeného
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem Přidáme uzené maso na cibulce a přendáme do zapékací
Saláty omyjeme, zvolíme jaký máme rádi, špenátové listy, rukolu, polníček. Osolíme, opepříme a přidáme