Uzený vývar
Uzená žebra zalijte vodou a přiveďte k varu.Po 5 minutách nasekanou petrželku a na závěr vmíchejte rozšlehané vejce
Uzená pěna
Maso umeleme, smetanu vyšleháme a maso do ní jemně vmícháme. Osolíme, opepříme. Pěnu ozdobně nastříkáme
Uzené se sosíkem
Maso dáme vařit do poloměkka. Vyndáme a nakrájíme na plátky. Do pekáčku dáme pokrájenou cibuli a necháme
Uzené s brokolicí
Pak propláchneme studenou vodou. Postupně do něj vkládáme brambory, brokolici, uzené
Uzené na česneku
Uzenou krkovičku potřeme utřeným česnekem, posypeme Uzené na česneku dáme na nahřáté talíře, přelijeme
Těstoviny s uzeným
Vejce rozšleháme se smetanou na vaření a dochutíme Pak vmícháme rozšlehaná vejce a necháme zatuhnout.
Uzené s fazolemi
Uzené maso nakrájíme na kostičky, přidáme k poloměkkým Uzené s fazolemi podáváme s chlebem jako sytý hlavní
Uzená pomazánka
Pokud chceme připravit vegetariánskou variantu uzené Uzená pomazánka je dobrá na jednohubky z celozrnného
Zelňáky s uzeným
Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, vejce, koření, hrubou Jako přílohu můžeme přidat zbylé studené zelí.
Horňanské uzené
Uzenou pečeni vaříme ve vodě téměř doměkka, vyjmeme Přeléváme vývarem z uzeného masa.
Šunkafleky s uzeným
Smetanu našleháme s vejci, osolíme a opepříme. masem a přelijeme smetanou s vejci.
Uzené italiano
Předvaříme uzené maso a po té ho nakrájíme na silnější Uzené Italiano ihned podáváme.
Zelňačka s uzeným
Uzené nakrájíme na malé kousky a vrátíme do vody. Hotovou zelňačku s uzeným podáváme s chlebem.
Uzené s drobením
Uvařené uzené maso nakrájíme na porce. Ze dvou vajec a hrubé mouky vypracujeme velmi tuhé
Uzený kapr
Pak uzeného kapra osolíme, nakrájíme na "podkovy drobně nasekanou petrželku a česnek a polijeme porce uzeného