Změklé máslo umícháme s cukrem a spojíme s moukou a bílky v tomto pořadí (bílky opravdu nešleháme).
Tvaroh utřeme se všemi přísadami a mažeme na chlebíčky nebo jednohubky. Je to pro rychlé pohoštění.
Suroviny rychle zpracujeme a těsto dáme vychladit na 2 hodiny do lednice. Potom tvořítkem vykrajujeme
Na pánev dáme rozpálit olej, přidáme nakrájená rajčata Hrnec odstavíme ze sporáku a dáme ho do dřezu se studenou
Baklažány umyjeme, poprepichujeme, dáme do rúry asi na 40 min piecť - koža sa zošúverí. Potom lyžicou
Pomocí kuchyňského robotu vypracujeme ze všech surovin těsto. Z těsta tvoříme malé kuličky, které klademe
Očištěnou a na menší kousky nakrájenou zeleninu vložte do hrnce. Přidejte nasekaný česnek a šalotku.
Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto. Z toho pak tvoříme lžičkou malé hrudky, které
těsto z mouky, strouhaného sýru, změklého másla, 1 vejce Pomazánka ze sušených rajčat Nasekáme sušená rajčata
Kromě oříšků a kakaa vše zpracujeme dohromady, pak těsto rozdělíme na dva díly a do jednoho zapracujeme
Dbáme na to, aby se placka neprotrhla a během práce s ní si stále máčíme ruce, aby se na ně těsto nelepilo
Přidáme vejce a postupně smícháme s moukou. Necháme sušenky vychladnout a poté je ozdobíme polevou
Sušenky položíme na pečicí papír a dáme je péct do Hotové sušenky necháme vychladnout.
Na plechu necháme mezi sušenkami alespoň 2 cm - sušenky V uzavřené nádobě vydrží sušenky i dva týdny.
Přidáme vejce a postupně přimícháváme ostatní ingredience Necháme vychladnout a podáváme se sklenicí studeného