Barvená přírodou aneb cibule, kurkuma a zelí
Zelí nakrájejte nahrubo a vložte do většího hrnce. většího hrnce, přilijte ocet a vsypte kurkumu se solí
Bbq retro dědova klobása se zelím a cibulkou
Zelí dobře propláchněte, sceďte a vložte do mísy. Poklaďte zelí a klobásy vložte do plněných baget.
Sendvič s pečeným bůčkem, zelím, sýrem a okurkami
bůček, posypte ho kmínem, lehce podlijte vodou a 2 hodiny pečte při 160 °C.
Tempehové výpečky s kedlubnovým zelím a špaldovými špeclemi
Zalijte 100 ml vody se škrobem a sójovou omáčkou a Chuť dotáhněte octem a solí.
Pečená kuřecí stehna se zelím a bramborovým knedlíkem
Pečte zakryté alobalem 30 minut na 200 °C. Vmíchejte zelí, podlijte 200 ml vody, osolte, opepřete
Vydatná polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetou
přidáme zelí a zakryté vaříme asi 30 minut do změknutí Nejdéle 5 až 10 minut.
Vepřové maso na paprice se zelím a bramborovými šiškami
Pečte dalších 30 minut. Maso podávejte s bramborovými šiškami, zelím a čerstvou
Teplý salát z červeného zelí a kuřecích prsou
Zelí očistíme, zbavíme košťálu, zavadlých listů a vaříme asi 20 minut za občasného míchání do změknutí
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Paprikové zelí V hrnci rozpustíme sádlo a dosklovata slupky a orestujeme nasucho v rozehřáté pánvi se solí
Vepřová krkovice s teplým salátem z červeného zelí
na 30 – 35 minut. s pečeným bramborem a teplým salátem z červeného zelí
Vepřová pečeně s pečeným zelím a jablky v karamelu
Pečené zelí Omyté a osušené zelí rozkrojíme na půl na 150 °C asi 45 minut.
Vepřové maso s kyselým zelím a červenou řepou
Maso se zelím: Ve větším hrnci na rozpuštěném sádle Přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka přibližně 1
Avokádové želé s jogurtem, dýňové želé s vanilkou s macerovanými fíky
Zalijeme rumem, aby byly fíky ponořené. Okraje by měly být alespoň 3 cm vysoké.
Cuketovo-šunkové medailonky se šťouchanými bramborami a tatarkou
Uvařené brambory vidličkou rozmačkáme, ale ne úplně , měly by zůstat trochu hrudkovité.
Cuketovo-bramborový nákyp s mletým masem a houbami
Konzistence směsi by měla být jako na bramborák. přibližně 40 minut.
Cuketová polévka s rukolou & toustíky s kozím sýrem
Na oleji nebo másle zvolna opékejte cibuli 5–10 minut , až změkne.
Králík s cuketovo-okurkovým pyré z pomalého hrnce
Do kameninové nádoby pomalého hrnce (dále jen PH) dáme necháme pracovat na II. stupeň (high) 4 hodiny.
Tvarohová bábovka II. s mákem, kaštanovým krémem a ovocem
Bábovku dáme péci do vyhřáté trouby po dobu 20 minut 200 stupňů, dál pak dopečeme na 160 stupňů po dobu 35
Bramborový salát se šruchou II (pro Magdalenku na jaro nebo léto)
Všechny suroviny nasekáme na kostičky, osolíme, opepříme, přidáme šruchu a promícháme s majonézou a
Cukrové polevy pro Veroniku H.
Cukrové polevy - cukr prosít, pak smíchat s tekutinou a vařečkou dobře utřít - cca 5 min.
Makové koláčky s povidly - cukroví
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 12 minut , dle velikosti a síly cukroví.
Plněné cuketky (kusa mahsi)
Cuketky omyjeme, odstranime stopky a vydlabeme (viz Jednotlive cuketky plnime ryzovou smesi.