Perníčky IV.
Vyválíme placku silnou 4 mm, ze které vykrájíme požadované Pečeme ve vyhřáté troubě na 160-180 °C a pečeme do
Mazanec III.
Pak přidáme zbylý cukr, vejce, špetku soli a rozinky Poprášíme je moukou, zakryjeme utěrkou a necháme 30
TIRAMISU IX.
V misce vymícháme žloutky s cukrem,postupně přidáváme sýr Mascarpone. Piškoty namáčíme v kávě, rozložíme
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
Maso ochuťte čtvrt lžičkou soli, rybí omáčkou (pachu , klasické nebo pekingské zelí.
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Mezi soutěžícími jsou muži i ženy. steaky a nejrůznější speciality budou vonět areálem po celou
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
zeleninu i opečené kosti, přidáme protlak, koření a zalijeme Podáváme s omáčkou demi glace.
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Malou zapékací misku vymažeme máslem. Plátky masa naklepeme a zlehka
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
poté zašleháme 30 g studeného másla. Příprava zelí: Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Bílé zelí nakrouháme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme Tyto ingredience nasypeme do mísy, osolíme špetkou soli
Jogurtový koláč na neděli
Mouku si smícháme s jogurtem, vejcem, tukem, cukrem a solí Plech si vymažeme, vysypeme, jeden díl těsta rozválíme
Tvarohovo - pudinkový pohár s jahodami a želé
Teplota by neměla o hodně překročit 50°C a už vůbec mírně houstnoucím želé.
Chutný perník s meruňkovým želé a polevou
koncem vařečky zatlačíme kousky povidel a meruňkového želé Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů cca 45 minut
Třešňový tvarohový dortík se želé košíčky
Teplota při rozpouštění stačí kolem 50°C, neměla by 450 ml, aby pak želé bylo tužší.
Polentový dort s tvarohem a pomerančovým želé
Polentu smícháme s kypřícím práškem a špetkou soli Nakonec si připravíme pomerančové želé.
Lehký tvarohový pohár s kávovým želé
tvarohový krém: vyšleháme šlehačku s cukrem a zlehka do ní Instantní kávu zalijeme horkou vovou a osladíme.Na
Jahody s nadýchaným jogurtovým krémem a želé
Kostky rovnoměrně rozdělte do 4 vychlazených! Částí želé zalijte jahody.
Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé
°C a piškot pečeme 40 minut. Pak dort zalijeme jahodovým želé a necháme ztuhnout
Piškotová buchta s tvarohem a pomerančovým želé
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 10 minut. plátky a přidáme druhou polovinu želé.