Utopenci VII.
a přidáme ocet - na 1l vody zhruba 4-5 dcl octa a Celková chuť by měla být hodně kyselá, neboť se to
Utopenci III.
nálev svařit, nechat vychladnout- 2 l nálevu do 5 l láhve- kabanos nakrájet na kolečka- potřít hořčicí
Medovnik VII.
Přísady na těsto vyválet na co nejslabší placky, mělo by jich být 8, ale většinou se povedly jen 4.
Koňak III.
Pískový cukr, žloutky, vanilkový cukr, mléko a slazené mléko slejeme do hrnce, pečlivě promícháme žloutky
Peciválky III.
peciválky v míse zalijeme.Je to výborné,velice chutné a velmi sirob se vaří z cukrové řepy kterou očistíme nakrájíme
Zelňáky IV.
Posypeme hustě dobrým kysaným zelím. cm řezy, které položíme naležato na pečící papír na
Perníčky IV.
Vyválíme placku silnou 4 mm, ze které vykrájíme požadované Pečeme ve vyhřáté troubě na 160-180 °C a pečeme do
Mazanec III.
Pak přidáme zbylý cukr, vejce, špetku soli a rozinky Poprášíme je moukou, zakryjeme utěrkou a necháme 30
TIRAMISU IX.
V misce vymícháme žloutky s cukrem,postupně přidáváme sýr Mascarpone. Piškoty namáčíme v kávě, rozložíme
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
Maso ochuťte čtvrt lžičkou soli, rybí omáčkou (pachu , klasické nebo pekingské zelí.
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Mezi soutěžícími jsou muži i ženy. steaky a nejrůznější speciality budou vonět areálem po celou
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Malou zapékací misku vymažeme máslem. Plátky masa naklepeme a zlehka
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
zeleninu i opečené kosti, přidáme protlak, koření a zalijeme Podáváme s omáčkou demi glace.
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
poté zašleháme 30 g studeného másla. Příprava zelí: Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Bílé zelí nakrouháme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme Tyto ingredience nasypeme do mísy, osolíme špetkou soli
Jogurtový koláč na neděli
Mouku si smícháme s jogurtem, vejcem, tukem, cukrem a solí Plech si vymažeme, vysypeme, jeden díl těsta rozválíme