Nakládané červené zelí s červenou řepou
Zelí by mělo být ponořené do nálevu. Necháme kvasit při pokojové teplotě cca 3 dny.
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi hodinku. Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
Červené zelí s jablky a kmínem po vlámsku
Zelí rozčtvrtíme a zbavíme košťálu. Pečeme přiklopené na 150 ° cca 3 a půl hodiny.
Slovenské halušky s kysaným zelím a slaninou
Přidáme k nim vejce a hrst mouky. Zelí uvaříme v hrnci do měkka.
Polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou
Vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, přidáme zelí a vaříme do změknutí.
Těstoviny zapečené se zelím, vejci a masem
cibulí, přidáme kmín, sůl, pepř a jemně nakrájené zelí Téměř měkké zelí s masem promícháme s uvařenými flíčky
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
nakrájenou klobásou, sůl, koření a syrové kyselé zelí Zalijeme je smetanou a zapečeme.
Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným masem
Na cibulce zpěněné na sádle podusíme zelí. Poté podáváme společně s kysaným zelím.
Pečené kuřecí stehno s zelím a bramborem
Poté přidáme zelí podlijeme trochou vody, osolíme, stehna podáváme společně s vařeným bramborem a dušeným zelím
Domácí pečená jitrnice se zelím a bramborem
společně jitrnici s bramborem a nakládaným kyselým zelím
Krůtí maso se smetanou a čínským zelím
nakrájenou bílou cibuli, ochutíme sójovou omáčkou a zalijeme koncem vaření přidáme na nudličky nakrájené čínské zelí
Dušené červené nebo bílé zelí na víně
20 minut. Bílé zelí: Bílé zelí zahustíme strouhanou syrovou bramborou
Salát z čínského zelí a kyselých hub
hub, okurek, hořčice, sekaných vajec, octa, cukru a soli vymícháme dresink, kterým přelijeme krájené zelí a
Boršč s řepou, zelím, klobáskou a smetanou
pepř, nové koření a celou cibuli. Je-li třeba, dosolíme a na talíři přidáme lžíci kysané
Delikátní cuketové placičky pro děti
K ní přidáme utřené stroužky česneku, vejce, mléko Cuketové těsto nabíráme lžící a na pánvi z něj vytvarujeme
Cuketové zelí, zavařené na zimu i jiné roční období
Kyselost a sladkost cuketového zelí si upravíme dle Okraje sklenic velmi dobře otřeme.
Grilovaná kýta s cuketovým zelím, šťouchaným bramborem a ozdobou
Vložíme celou kýtu a necháme čtvrt až půl hodiny zaležet a zelenina i maso se griluje, je čas si připravit cuketové
Slávky na cuketovo-rajčatové omáčce, cuketové špagety s balzamikem
uzavíratelné nádobě minimálně na hodinu (ideálně i déle Vmícháme 1-2 lžíce rajčatové passaty a balsamikový
Kuřecí stehna s cuketovou nádivkou & cuketovo-rajčatovým salátem
Pokud máte pocit že by nádivka mohla vytékat spíchněte Upečená stehna podávejte s bramborami výpekem a cuketovo-rajčatovým
Vločková polévka pro děti II.
Vločky namočíme do odměřené vody na 2 hodiny. mleté vařené maso, opět přivedeme do varu a ještě 10
Cuketové carpacio se sýrem feta, koprem a citrusovou zálivkou
nakrájime nadrobno a na pánvi je nasucho pražíme asi 4 Posypeme kousky papriky a rozdrobeným sýrem feta, zalijeme
Raw cuketové špagety s rajčatovou omáčkou a ořechovou pastou
budeme potřebovat spiralizér, na kterém nakrouháme cuketové Přidáme k nim rozmačkaný česnek a bazalku a vše rozmixujeme
Základní těsto na dukátové buchtičky
Pečeme v troubě na 60 stupňů 20 min, aby buchtičky min.