papriku, salám - nakrájené na kostičky, opečeme, zalijeme vodou, dusíme tak 10 minut.
Cukety nakrájíme na kostičky (i se slupkou), nasekanou cibuli osmahneme na oleji, přidáme krájenou cuketu
Cuketu nakrájíme na kolečka (4-5 mm) posolíme a necháme v cedníku odkapat alespoň 2 hodinky.
Do vymazaného a moukou vysypaného plechu nalijeme připravenou hmotu a pečeme ve středně vyhřáté troubě
Cuketu nastrouhejte nahrubo a vymačkejte z ní vodu. hmoždíři.Vše smíchejte s trochou žervé a dochuťte solí
Měla by jen zlehka zezlátnout. Z bešamelu vyjměte bobkový list okořeňte solí pepřem
promíchejte se zálivkou z olivového oleje špetky cukru soli Extra tip Hotové zelí můžete zabalit do tenkého plátku
do olivového oleje a balsamikového octa alespoň na 20 Na závěr cuketové proužky plňte připravenou směsí.
připravují ve fritovacím hrnci, kdy olej rozpálíme na 180 °C. Po osmažení položíme cuketové chipsy na papírový ubrousek
Nastrouhanou cuketu, cukr, 2 vejce a 2 lžíce oleje smícháme dohromady a necháme 20 minut uležet.
Nasypeme je do vroucí osolené vody a a si 3 minut y Rozpálíme troubu na 200°C.
Naplníme ho cuketovou hmotou. Cuketový prejt pečeme při 180 °C asi 45 minut dozlatova
do alobalu na pár minut, aby se zapařily a ještě díky Tento dip je výborný teplý i zastudena.